Des tonnes de mignonnitude - Les mardis tout doux #34

Sur FB, tu trouves de tout, beaucoup de conneries, de gens qui parlent pour ne rien dire, mais aussi de chouettes photos qui rendent ton cœur tout chamallow... Et, dans la série, je te propose le trop mignon petit ours blanc qui fait des roulades et se mordille les pattes sur la banquise...

L'adorable bébé loutron qui tient dans la main que tu crèves d'envie que ce soit la tienne, de main !

 Ou le petit rat qui te guérira à tout jamais de ta stupide phobie des rats tellement il a de tendresse dans le regard, en plus de vouloir t'offrir un nounours qui déchire sa race et qui n'encombrera pas ton salon...

Perso, je surkiffe intégralement !!!

Je sais que tu n'es pas très branchée animaux, Maman@Home, mais je suis certaine que tu tomberas sous le charme !

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11 x 2 = 22...

Le fameux Tag des 11 Questions n'en finit plus de tourner sur la blogo. Il tourne tellement bien qu'il est arrivé jusqu'à moi à d'innombrables reprises !
Aujourd'hui, deuxième fournée de révélations. C'est toujours fait à ma sauce, tu commences à nous connaître, mon esprit indépendant et moi, et c'est grâce aux question de Marie, de La Cuisine du Jardin, l'un de mes blogs chouchous en matière de gourmandise.

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D'où vient le nom de ton blog ?
Bah, c'est tout simple, c'est mon nom ;-) ! Je me suis longtemps cachés derrière un titre de blog énigmatiques, Le Roi & Moi, puis derrière un pseudo, Madame Camembert en l'occurrence. Et puis, mon existence a été un peu bousculée, bien contre mon gré malheureusement. Ça a été une terrible douleur mais j'ai choisi de tirer du bien de ce grand mal. J'ai alors été amenée à réfléchir sur moi-même et le sens que je voulais donner à ma vie, la place que je voulais mienne dans la société en général, dans mon entourage en particulier. Et aussi et surtout à assumer celle que j'étais. D'où AnneLaureT ! Et puis, j'ai ajouté le petit chez juste devant, histoire de rendre le lieu plus accueillant.

Pour toi, bloguer c'est...
Échanger, découvrir... Ne surtout pas se prendre au sérieux...!

Combien de temps passes-tu en cuisine ?
Je ne compte pas vraiment mais beaucoup. Parce que j'aime cuisiner avant toute chose évidemment. Parce que, depuis toujours, je considère cette pièce comme le cœur de la maison. Quand j'étais petite, nous y passions énormément de temps, et puis, ça m'est resté : le soir, on s'y retrouve avec mon Chéri, on s'y raconte nos journées, on y fait des projets... Tout passe par la cuisine chez moi !

Quel est l'aliment qui ne rentre jamais dans ta cuisine ?
Le chou de Bruxelles. Même sous la torture, je ne trouverais pas le moyen de lui faire une petite place !

Ta drogue favorite ?
Les ronrons de mes minettes. Il n'y a rien de mieux pour apaiser mes tensions, pour calmer mes angoisses. À consommer sans la moindre forme de modération !!!

Ton odeur préférée ?
L'odeur de sa peau !

Est-ce que tu manges des tomates, des courgettes et des fraises en hiver ?
Non, tant que faire se peut. Mais mon beau-père étant bénévole à la Banque Alimentaire, il sauve parfois des poubelles des trucs inavouables, qu'il nous rapporte... Dernièrement, nous avons mangé des fraises qui venaient d'Egypte... Bien sûr, c'est là un truc que je ne cautionne absolument pas mais, c'était soit on les mangeais, soit elles étaient jetées, et ça, c'est juste inconcevable pour moi.
En règle générale, je fais attention à n'acheter que des légumes de saison, et surtout, produits en France.

Le dernier livre que tu as aimé ?
Demain j'arrête ! de Gilles Legardinier : un bonheur de drôlerie et de sensibilité. Ce livre m'a fait tellement de bien !!!

Une rencontre qui t'as marquée récemment ?
Môôôsieur David Ken, sans la moindre hésitation ! Si si, souviens-toi, David, le LOL project et la façon dont je t'en ai rebattu les oreilles tout au long de l'année dernière... Une belle aventure, une chouette rencontre humaine tout simplement.

En train de faire le pitre avec mon Amoureux

Pour toi, le pays du chocolat, c'est la Suisse ou la Belgique ?

Sans la moindre hésitation la Suisse !!! Je trouve le chocolat belge trop écœurant, trop gras, mais cela n'engage évidemment que moi. Je ne suis pas une fan de chocolat, bien loin de là mais, autant une praline belge me laissera totalement de marbre, autant je ne reviens jamais de Suisse sans avoir acheté quelques gourmandises chocolatées.

Quels sont tes projets pour 2012 ?
À la fois tout simples et terriblement compliqués, j'en ai déjà parlé : un mariage et un bébé... On a le droit de rêver, non...??? ;-)

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Bien évidemment, tu l'auras compris, je ne refile ni le bébé, ni la patate chaude à qui que ce soit, car il y a peu de chances que tu y aies échappé ces dernières semaines. Et, encore plus évidemment, je t'invite à ne pas me re-taguer, tu seras mimi tout plein, parce qu'elles sont nombreuses, les copines qui l'ont fait et qui attendent que je sorte de ma léthargie pour qu'enfin je leur révèle quelques secrets ;-) !

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Merci ! - Un lundi parmi tant d'autres #44

C'est un tout petit mot que j'adore, que je me plais à dire, que j'aime beaucoup entendre. Non pas qu'il soit particulièrement beau, rond en bouche ni même mélodieux. Simplement parce qu'il dit tellement de choses auxquelles je suis sensible : que tu n'es pas seul(e), que l'échange et le partage sont un des grands plaisirs de la vie, que tes actes ne sont pas toujours vains, que tu existes tout simplement !

Outre le fait qu'il m'apparaît de toute évidence comme l'une des bases non négociables de la politesse, il traduit tant de délicieuses choses à lui seul que je ne me lasserai jamais ni de le dire, ni de l'entendre...!

Merci Zaza ;-) !

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Châââts !!!

C'est plus fort que moi, tu le sais Virginie, je fonds littéralement devant ces petites boules de poils !

Les chats sont entrés plutôt tardivement dans ma vie, j'avais une vingtaine d'années. Ils y sont entrés de la plus douce des façons, à patte de velours, sans faire de bruit, et depuis, n'en sont jamais sortis. Les rares semaines vécues sans chats depuis toutes ces années m'ont rendue malheureuse : il manquait quelque chose à ma vie...
Il y a un an, à peu près, disparaissait Melissa, mon chat-sœur, celle avec qui tout a commencé. Une immense tristesse évidemment mais aujourd'hui, avec le recul, je ne garde dans mon cœur que les 20 années de bonheur partagé. Reste aujourd'hui les miennes, des petites pauvresses ramassées dans la rue pour deux d'entre elles, jamais réclamées par leurs soit-disant maîtres malgré toute l'énergie que j'ai déployée pour les retrouver, la troisième étant née dans mon bureau des amours fort précoces de l'une d'elles... Des chats de hasard avec lesquels j'entretiens des liens uniques.

J'aime tout des chats : leur beauté, leur élégance, tout ce que je lis dans leurs yeux. J'aime les observer, les caresser. Je craque sur leur côté petit fauve, sur leur ressemblance avec les maîtres des savanes. J'aime leur côté indépendant et fantasque. J'adore cette façon qu'ils ont de prendre la vie comme elle vient, de transformer le moindre petit recoin de la maison en temple de la paresse, de nous me mener par le bout du nez.

Oui, c'est peut-être idiot mais je les considère comme des membres de la famille à part entière, j'assume. Tant qu'à te faire te poser des questions quant à ma bonne santé mentale, autant t'affranchir de suite : l'une d'elles dort avec nous, dans le lit, parfois même sous la couette, tous les soirs. Encore un truc que j'adore. Et que j'assume ! Et puis, quitte à faire jusqu'au bout dans le cliché mémèràchats, ce dont je m'amuse régulièrement en ces pages, j'adore prendre soin de ces petits êtres, imaginer qu'ils sont dépendants de moi...

Aujourd'hui, il y a deux petits félins sous mon toit, la troisième m'ayant abandonnée pour aller vivre chez ma tante où elle profite de l'immense privilège d'être la seule
Vivre avec des chats m'amuse, m'apaise, m'enrichis... Vivre avec mes chats est un émerveillement quotidien !

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Dans mon coin, il y a... un spot de parapente !

Je t'apprends peut-être un truc, là... On pourrait croire que la Normandie est un endroit tout plat mais nous avons notre Suisse à nous : la Suisse Normande, oui, je sais, nous aimons les bons mots ici, nous en usons et en abusons !

A Saint-Omer, tu pourras te prendre pour un oiseau et te jeter dans le vide au-dessus d'une magnifique boucle de l'Orne, non sans t'être au préalable dûment équipé(e) : magique !!!

Pour Fais-toi la Belle !

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958 pages pour fantasmer et me souvenir - Le jeudi qui se prenait pour un... Mercredi gourmand #42

Tu l'auras remarqué, je me fais rare ces derniers temps sur internet... La faute à tout un tas de trucs dont je ne tiens pas à parler ici. Le moral en berne, l'inspiration rendue à un niveau bien en-dessous de zéro, mon énergie qui s'est fait la malle, les mots qui ne viennent pas, en bref, les conditions idéales pour être tout ce qu'il y a de plus improductive... :-S
Là où ça m'embête, c'est que je ne trouve même plus l'énergie de répondre aux commentaires que tu laisses ici. Je n'ai même pas commenté les chouettes participations que tu m'as proposées ces dernières semaines, je suis en-dessous de tout... Je te rends visite, mais c'est bien souvent sans laisser aucune trace de mon passage que je quitte tes pages et tu pourrais t'en sentir contrarié(e)... D'où ce petit mot ! D'excuses. Et d'explications.
Bien évidemment, j'aurais pu suspendre les Mercredis gourmands mais, c'est plus fort que moi, je n'y arrive pas. Et puis, c'est vrai, quoi, c'est tellement bon de savoir que je vais te retrouver ici... Alors, je me suis mis un grand coup de pompe dans le derrière, j'ai pris des arrangements avec les jours de la semaine (qui reprendront leur place attitrée dès demain, je te le promets), j'ai bravé les aléas de la technologie dont j'ai bien cru qu'ils allaient me rendre folle et me voilà avec une gourmandise... Pour la 42ème fois !

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Aujourd'hui, je veux te parler d'un livre. un livre auquel il ne manque qu'une seule option : l'odorama !

Comme son titre l'indique, il te propose de découvrir mille et une saveurs que tout gourmet-gourmand se doit d'avoir goûtées dans sa vie. Des fruits, des légumes, des viandes, des laitages, des épices, des confiseries, des pains, et j'en passe. Tout, absolument tout ce que notre planète compte de délices y est répertorié !
C'est un bouquin dans lequel j'adore me plonger pour m'évader. Quand la vie me bouscule, comme c'est un peu le cas en ce moment. Il m'emmène loin, très loin, tout près de mes plus vieux rêves, ceux que je souhaite voir un jour devenir réalité. J'en ai sélectionné trois pour toi.

A découvrir absolument : le bœuf de Kobe, aux dire de ceux qui l'ont goûtée, la plus incroyable des viandes rouges. Il paraît qu'il se forme à sa surface une délicieuse croûte caramélisée quand tu la saisis... Par contre, il faut impérativement prévoir d'avoir empoché un gain substantiel au Loto avant de se lancer à inviter ses amis autour d'une bonne grillade-party : il vaut le prix de l'or !

Il y a aussi le mangoustan, réputé être le meilleur fruit du monde. J'avoue, je n'ai pas la moindre idée de ce à quoi il peut éventuellement ressembler, en terme de goût, mais je suis certaine que j'adorerais !

Et, enfin, plus raisonnable car bien plus proche de chez nous, l'omble chevalier, ce poisson entre la truite et le saumon qui s'invite bien souvent à la table des chefs alpins que j'admire.

Côté souvenirs, j'aime aussi retrouver au fil des pages des saveurs que j'aime, qui me parlent, ou qui ont une place à part dans ma vie, comme le pourpier que mon père allait cueillir dans les parterres de fleurs de ma mère quand j'étais petite pour les manger en salade... Je trouvais ça bizarre mais ça me faisait marrer !

... Ou les mince-pies, délicieux souvenirs des Noël passés au Pays de Galles.

Et puis, clin d'œil à cette belle région qui m'a si bien accueillie avec celui qui est et restera encore longtemps comme le plus emblématique de ses fromages...!

Bon, évidemment, pour le côté marrade, j'aurais pu te parler de produits improbables, de punaises d'eau géantes ou de crotale par exemple, parce que, si si, ça se mange ! Ou encore du huitlacoche, un champignon parasite du maïs dont le nom contient le mot aztèque signifiant excrément... Je sais, ça n'a pas l'air super appétissant comme ça, sur le papier mais, si si, ça se mange aussi ;-) !!!
Tu l'auras compris, un ouvrage fascinant, une référence parmi les innombrables que compte ma bibliothèque.

Et toi, un livre gourmand que tu feuillettes un peu, beaucoup, passionnément...?

1001 saveurs qu'il faut avoir goûtées dans sa vie

Ed. Flammarion

32€

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Beaucoup de gourmandise aujourd'hui chez :

- Evelyne qui a emporté sa belle confiture sur les flots.
- Nikit@et le délice simple des gaufres au sucre.
- Marie qui t'emmène skier en Suisse mais pas que...
- Mamoune-Marie qui caramélise des fruits secs... Une tuerie !
- Laurence avec un banana bread plus qu'appétissant.
- Sophie Turbigo qui déclare son amour à un délicieux petit pâté breton.
- Alice qui me fait des proposition indécentes impossibles à refuser !!!
- Chocoladdict qui a exceptionnellement délocalisé ses gaufres aux Smarties.
- Magda qui a enfin goûté les macarons... Merci Rolland !
- Lady Gagathe qui fait dans le rapide et diététique.
- Cricri S. qui copie les recettes de la télé avec le plus grand succès.
- J'adore J'adhère avec une confiture d'oranges amères à tomber par terre.
- Mgie les Bons Tuyaux, complètement addict aux sucreries !
- Arsinoé, la reine de la beigne bugne ;-) !!!
- Eureka qui est tombée sous le charme des cake pops.
- P'tite fée qui a remplacé les beignets de carnaval par des rochers vanille-coco.
- Ava qui nous a apporté des bonbons.
- Tortue qui nous emmène en Chine cette semaine.
- Marie-Paule qui, à quelques jours d'accoucher, trouve l'énergie pour préparer confits et foies gras.
- Ptisa qui, elle, se remet à la pâtisserie après avoir donné le jour à une adorable poupée... Vous êtes terribles, les Filles !
- Arlette chez qui le client a l'air plus que satisfait.
- Covima qui s'est lancée dans la réalisation d'un sublimissime gâteau à l'orange.
- Maman bavarde et Bouboulette qui nous rappellent qu'il n'y a pas qu'en cuisine qu'on peut se régaler.
- Armelle chez qui a été fêté en famille un bien bel anniversaire.
- Tsilia et un grand bol de soupe bien parfumée.
- Stussy et tout l'art d'accommoder la rouelle de porc.
- Marie-Do chez qui la cake pop devient tout naturellement une sucette-cookie !
- Grenadine entre chocolat chaud fait maison et des Malabar trop mignons.
- Estelle chez qui les goûters sont rigolos et ça fait un bien fou !
- Mili qui lève un bien joli voile sur le mystère des daifuku-mochi.
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La délicatesse - La photo de la semaine #5

Mon Amoureux m'a offert un superbe bouquet de roses cette semaine, le premier depuis que nous nous connaissons... Si si ! Et moi, depuis mardi soir, je ne me lasse pas de les contempler, si délicates avec leurs pétales dégradés de l'ivoire au rose, une merveille de la nature.

Pour Magda.

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Dans ma cuisine #5

Il y a Ginger, ma poulette rigolote !

Parce que j'ai un talent rare pour acheter des trucs qui ne servent absolument à rien... En plus, Ginger a eu le bon goût de me faire craquer littéralement, au premier regard et, c'est bien connu, un coup de foudre, on cherche quand même rarement à y résister.

Résultat des courses, Mademoiselle prend la graisse et la poussière au-dessus du micro-ondes ou près de la machine à café de George, selon mes humeurs. Et continue à me faire marrer à chaque fois que je la regarde, plus de 10 ans après être entrée dans ma vie !!!

Beaucoup de futilité, aujourd'hui, vois-tu, Chocoladdict ;-) !

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Dans mon coin, il y a... un café chargé d'histoire.

Inscrit aux Monuments Historiques, le café Gondrée est célèbre pour avoir été la première maison de France libérée par les Alliés lors du débarquement du 6 juin 1944. Il se trouve à 5 minutes de la maison à vélo et juste en face de Pegasus Bridge, un autre des innombrables lieux chargés d'histoire de la région.

Pour Fais-toi la Belle !

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Prendre mon envol...

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