Calvados Time : découvrir des cocktails à base de Calvados

Mixologie made in Normandie

Dans l'esprit du plus grand nombre, le Calvados est un digestif. Ou encore un alcool qu'on utilise en cuisine. Mais pas que ! J'ai moi-même découvert l'été dernier qu'il pouvait être la base de délicieux cocktails.

Dans le cadre de Novembre Gourmand, l'IDAC (Interprofession des Appellations Cidricoles) a demandé à des barmen caennais de créer des cocktails à base de la célèbre eau de vie de pomme.

Ils ont été quatorze à relever le défi et proposent, depuis aujourd'hui et jusqu'au 25 novembre, de découvrir des associations tantôt acidulées, tantôt sucrées, aux accents bitters, voire épicés... Une très belle façon de découvrir le Calvados autrement.

Où goûter ces cocktails ?

Les quatorze bars concernés se trouvent sur la rue Éc', notre Rue de la Soif à nous, Caennais, et aussi place Saint-Sauveur. En voici la liste :

Rue Écuyère :

- L'Endroit

- La Tour Solidor

- La Rumba

- La Tomate Bleue

- Le Loffel Café

- Le Casier

- El Mojito

- L'Ecto Bar

- Chez François

- Le Broc' Café

- Le Vertigo

Place Saint-Sauveur :

- L'Atelier Café

- Le Cristal Bar

- Le Café Mango

Une chouette idée de sortie pour le week-end qui arrive.

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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.