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Affichage des articles du janvier, 2018

Le camembert DE Normandie, le seul et l'unique

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La semaine dernière, avec MariChéri, nous nous sommes régalés d'un camembert d'exception. En l'occurrence, celui produit par Francine et Patrick Mercier à la Ferme de la Novère à Champsecret, dans l'Orne. Le seul camembert à disposer de la triple étiquette : bio, fermier et AOP. Un délice pour les papilles et aussi un déclic pour enfin rédiger cet article que je me promets de rédiger depuis des mois. Cela fait longtemps que je me dis que, si on devait demander aux gens de choisir une chose et une seule pour symboliser la Normandie , il y a fort à parier que le camembert figurerait sur le podium final. Un je-ne-sais-quoi me pousse même à avancer qu'il se trouverait sur la première marche. Moi, tu le sais, il est cher à mon cœur et aura toujours une place à part dans mon histoire avec ma région d'adoption. Je sais d'ailleurs qu'il y en a parmi vous qui ont bien connu Madame Camembert. Bref, passons, là n'est pas le propos de cet article.

J'ai testé pour toi... la cryothérapie chez Ølipur Caen

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Dans le courant du mois de décembre dernier, j'ai eu la chance, en compagnie de quelques autres blogueuses caennaises, de découvrir la cryothérapie chez Ølipur . La cryothérapie, qu'est-ce que c'est ? Je ne vais pas te faire un cours de grec ancien mais cryo = froid et thérapie = soigner (vaguement, hein !), il est donc question de soigner par le froid. Un mode de soin qui existe depuis l'Antiquité mais qui a refait son apparition dans le courant des années 70 en suscitant l'intérêt de scientifiques du monde entier. Ses applications et ses effets sont multiples, et nous concernent finalement tous. En terme de bien-être et de remise en forme : - favorise la circulation sanguine, notamment au niveau des jambes en réduisant les œdèmes et luttant contre les soucis de rétention d'eau et les effets jambes lourdes - active et favorise l'élimination des amas graisseux - accroît la tonicité et la fermeté du corps et de la peau - lutte con

Samedi en Musique #92... Late Night - Pale Grey feat. Serengeti

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Pale Grey , j'ai déjà eu l'occasion de te parler d'eux . Et depuis, les jeunes Belges n'ont pas chômé. Ils sont restés enfermés en studio afin de préparer leur premier album , dont la sortie est prévue pour le 2 mars prochain . Waves , c'est son titre, fera la part belle à la fois aux sons électroniques et aux véritables instruments, une cohabitation qui représente vraiment l'ADN du groupe. Une identité qui se forge et s'affirme au fil du temps, à la fois contrastée et cohérente, entre évolution et permanence, toute en contradictions mais aussi dans la continuité. Pour la petite histoire, l'album tient son nom du fait que tout a débuté par des échanges de fichiers .wav ! Les garçons s'envoyaient mutuellement des petits bouts de chanson, quelques phrases, une idée de couplet ou de refrain, comme un brainstorming au long terme et à distance. Et c'est de cela qu'est né Waves . Oui, tu me connais, je suis comme ça, j'adore ce ge

En vrac #164

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✔︎ Noooon, je ne suis pas morte , je ne me suis pas perdue dans les limbes, pas plus dans celles de l'internet que dans aucunes autres. C'est juste que... tu comprends... novembre et décembre un peu pourris, les fêtes, le moral en berne pour attaquer 2018, la gastro, le constat que, définitivement, les débuts d'année, même si c'est prometteur, c'est quand même pas vraiment mon truc... Ah bon, tu ne voulais pas savoir ?! Trop tard ! Bref, je vais essayer de revenir. Et ça, crois-moi, c'est pas gagné !!! Même si j'ai des tas de jolies choses à partager avec toi. ✔︎ Tu as entendu ça ? Nous allons prêter la Tapisserie de Bayeux aux Anglais !!! N'en déplaise aux grincheux de tous poils, et crois-moi, pour ce que j'entends tout autour de moi, il y en a un sacré paquet, moi je trouve ça absolument génial ! C'est formidable que de telles œuvres puissent voyager afin de permettre au plus grand nombre de les découvrir. Je ne boude moi-même pa

Et si tu donnais ton avis en tant que consommateur...?

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* Message à l'attention des Caennais ! * Tout ou presque est dans la question qui sert de titre à cet article, ainsi que dans la photo qui l'illustre. L'agence Michèle Frêné Conseil organise avec l'INAO une réunion de consommateurs jeudi de la semaine prochaine. Une réunion qui prendra la forme d'un groupe de discussion et qui te donnera l'occasion de réfléchir à ta façon de consommer, sur le plan alimentaire exclusivement. Alors si tu es majeur, que tu fais toi-même tes courses et que tu accordes de l'importance à la qualité et/ou à l'origine de ce que tu mets dans ton assiette, n'hésite pas à t'inscrire. Tu trouveras toutes les informations sur la page FB de l'évènement . Et tu repartiras même avec des produits offerts pour te remercier de ta participation. Je dis ça, je dis rien ! *

Samedi en Musique #91... Opening - Glass Museum

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Aujourd'hui, mes intermèdes musicaux sont de retour pour, je l'espère, une nouvelle année de découvertes, de kiffs et d'envies de bouger son popotin sur du bon son. On commence donc 2018 avec Glass Museum , un duo venu de Belgique, de Tournai pour être précise. Antoine Flipo et Martin Grégoire , respectivement pianiste et percussionniste, font dans le jazz-électro. Pour être tout à fait honnête, pas mon genre musical favori. Mais ça, c'était avant que je ne me laisse littéralement embarquer par Opening ! Il s'agit de leur tout premier single et il laisse augurer d'un très bon album à venir. Son titre est déjà connu, il s'appellera Deux . Chaque mois, il est prévu qu'un nouveau morceau soit lancé. À chaque fois accompagné d'un remix que le groupe partagera sur son SoundCloud . Pour Opening , c'est DC Salas qui s'y est collé et le résultat est étonnant. Ça me sidère toujours de constater à quel point un remix peut apporter

Mademoiselle Violette à Caen les 20 et 21 janvier

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Aujourd'hui, j'ai décidé d'arrêter de procrastiner ... Oui, tu m'as bien lue, là, je suis devant mon clavier, les lunettes sur le nez. Et en train de grignoter une endive mais ça, il y a fort à parier que tu t'en contrefiches ! Donc, vite fait, avant que cette résolution à haut potentiel d'échec (je parle pour moi et uniquement pour moi) ne s'évapore en fumée, je vais te souhaiter une belle et délicieuse année 2018 , riche en tout ce que tu désires et même bien plus. Pour les Caennaises, elle commence plutôt bien, figure-toi que Mademoiselle Violette vient enfin nous rendre visite, ici, en normandie du Bas. Mademoiselle Violette, c'est qui ? C'est quoi ? Derrière ce joli nom au bon goût de sucrerie toulousaine se cache une jeune maman entrepreneuse, toulousaine elle aussi, ça tombe plutôt bien. Un beau jour, elle en a eu marre de son boulot plan-plan et s'est lancée dans l'organisation de journées bien-être & be