Parfois je cuisine au feeling - Mercredi Gourmand #17

by - mercredi, juillet 06, 2011


Comme toute personne qui cuisine un petit peu, je fais en sorte d'avoir toujours sous la main les basiques : sucre, farine, lait, pâtes, œufs etc etc... Non seulement d'en avoir toujours sous la main, mais aussi d'avance, on ne sait jamais !

Or, hier soir, j'ai quand même réussi à préparer un repas entier sans la plupart des ingrédients de base. Et quand je dis ça, je veux dire que je n'ai pas changé mon fusil d'épaule en cours de route, non, j'ai fait ce que j'avais prévu de faire... Un peu différemment.
Mes crevettes marinées ne contenaient ni ail frais, ni échalote, ni persil mais elles avaient quand même du goût !
Pour les pâtes, il me manquait quasiment rien : juste les pâtes. Je voulais faire des penne rigate, j'ai été obligée de me rabattre sur une autre variété.
Le pompon, ça a été le dessert... Mademoiselle A. a réussi à nous faire des muffins parfaits alors que nous manquions de sucre et de farine.

Promis, un jour, je m'achète une tête !!!

***

Avec nous pour le dernier rendez-vous de la saison :

- Sophie qui a préparé des crèmes à la vanille... une tuerie !!!
- Virginie et une magnifique symphonie de fruits rouges.
- Memy qui nous propose une sélection de cupcakes super kawaï !
- Ptisa qui nous invite à une formidable expo autour de la table.
- Galinette qui a reçu un joli coffret de livres de cuisine en cadeau.
- MamI, entre abeilles gourmandes et une incontrôlable envie de stracciatella.
- Evelyne et un poulet fermier... Avec ou sans le cou...?
- À nouveau Virginie avec un cake fait maison, avec des fruits du jardin, à tomber par terre !
- Covima dont les verrines sont estivales, tricolores et, ma foi, super appétissantes.
- Estelle qui fait des merveilles avec du poulet.
- Cla et son péché-mignon du moment.
...


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16 commentaires

  1. Eh bien félicitations =)
    Je publie mon mercredi gourmand demain dans la journée!
    Bises

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  2. Hummmm, ça a l'air bon comme ça sur le papier mais moi, j'ai besoin de goûter pour juger. Il t'en reste? ;)

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  3. Oooooooh le joli pot de nutella ! Ingrédients de base tu disais ?^^

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  4. Bah, un des (petits) avantages de vivre en ville : quand il me manque quelque chose, il y a un Monop' au pied de l'immeuble !
    Pour le dernier mercredi gourmand de la saison (bouh), ce sera : http://turbigo-gourmandises.blogspot.com/2011/07/pots-de-creme-la-vanille.html
    Je voulais te demander aussi : le sable tu en veux quelle quantité ? Bonne journée à toi !

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  5. j'aime bien regarder à l'intérieur des placards des gens... mon côté voyeuse, sans doute !

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  6. Moi il me manque toujours quelque chose, mais heureusement j'ai un p'tit épicier en bas de chez moi ouvert tous les jours jusqu'à 11h voir minuit ;)
    Quoi, y'a pas de mercredi gourmand en été ... quand j'ai enfin le temps d'être gourmande !!
    Alors celui de la rentrée sera chargé !!
    le mien est en ligne http://leblogdemami.blogspot.com/2011/07/mercredi-gourmand-et-truc-fleur.html
    Et bonnes vacances gourmandes alors.

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  7. Quant à moi j'ai des voisins... même en pyjama je peux être dépannée... et chez eux je mange aussi de très bons poulets ! ^^

    http://linstinctdesthes.over-blog.com/article-ferme-poulet-ou-poulet-de-ferme-78685326.html

    Bisous Anne-Laure, bon mercredi :)

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  8. Bien remplis tes placards! Moi je manque toujours de tout! :(

    Une gourmandise chez moi : http://laraphgirl.blogspot.com/2011/07/au-boulot-maintenant.html

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  9. il y a aussi à la maison des ingrédients de base, mais j'ai repéré dans ton placard un ingrédient que je n'achète jamais, sinon je meurs avec une petite cuillère dans la bouche;-)

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  10. et encore une participation http://0z.fr/zs5QU

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  11. le souci chez moi, c'est que j'en ai trop plus que pas assez, d'ailleurs au grand désespoir de mon conjoint qui me dit toujours "arrête d'acheter les placards sont plein, on a plus de place"...... c'est bizarre j'ai toujours peur de manquer
    et voici ma participation
    http://cuisinemetissage.blogspot.com/2011/07/autour-du-poulet-mercredis-gourmands-17.html

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  12. Oh sur la deuxième étagère des cookies americains que je n'arrive pas à copier ! J'adore ton placard, comme c'est l'heure du gouter je veux bien t'emprunter ton pot de nutella tes cookies et tout en haut à gauche, c'est pas des tranches de mie ça? Miam miam !

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  13. Je trouve ma cuisine de plus en plus petite c'est bizarre, je n'ai plus assez de placards pour tout stocker ! J'ai participé avec des verrines : http://mamanestenhaut.wordpress.com/2011/07/06/les-verrines-pour-un-apero-dete/

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  14. Voilà, ça y est c'est sur mon blog =)

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  15. ici il est minuit 20 alors je suis juste ub peu en retard!!!
    http://chezmamysoren.over-blog.com/article-78778732.html
    bisous

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  16. Bonjour Anne Laure !
    Je suis tellement à la ramasse que j'ai participé aujourd'hui ?!?! Beaucoup de retard et je ne savais pas que c'était le dernier rdv de la saison la semaine dernière ! Comme je n'ai pas participé la semaine précédente, on considère que j'ai une semaine de retard ? ou tu refoules ma participation ? mdrr Des Bisous
    http://nikita-m-hera.over-blog.com/article-j-ai-le-melon-79254298.html

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Et si tu me laissais un petit mot...?