Merci Papa Noyël ! - Mercredi Gourmand #37

by - mercredi, janvier 18, 2012

Oui, je sais, ça fait plusieurs fois que je te fais le coup, à te dire que je ne vais plus me retourner vers 2011 toussa toussa... Mais c'est pas de bol, j'ai oublié de te raconter ce que le Père Noyël m'a apporté. Promis, après ça, c'est fini ;-) !
Ce n'est pas une nouveauté, le vieux bonhomme en rouge et ses assistants savent pertinemment qu'ils nous feront plaisir en tapant du côté de notre petite faiblesse : la gourmandise. Raisonnablement cette année, force est de le reconnaître.

Le butin ? Le fameux tajine électrique de chez Téfal, une institution dans la famille. Je devais bien être la seule à ne pas en posséder un !


Et un ouvrage formidable que voici...


Tout est dans le titre : il s'agit à la fois d'un livre hyper-documenté sur l'histoire et l'évolution de la gastronomie, sa place dans la société et sur le plan politique, et d'un recueil de recettes. Pour que tu puisses servir à ta table le repas de l'investiture de Kennedy ou d'Obama. Ou te prendre pour Shéhérazade en dégustant des beignets au miel. Passionnant de bout en bout !

Et toi, tu as reçu des cadeaux gourmands le 25 décembre dernier...?

***

Aujourd'hui, tu trouveras de la gourmandise aussi chez :

- Sun qui se prend de terribles coups de flippette en cuisine quand elle reçoit.
- Arlette qui nous emmène visiter un chocolatier brugeois.
- Maripolmi qui elle, regarde en direction du réveillon du jour de l'an.
- Evelyne qui fait chanter son cake et c'est épatant ;-) !
- Stussy et les nombreuses pauses-café qu'elle s'accorde au cours d'une journée.
- Cricri S. avec un dessert simplissime à réaliser ET délicieux.
- Chocoladdict qui nous propose une recette de galette super originale.
- Magda qui nous dévoile ce qui se cache derrière la mystérieuse zupa pomidorowa !
- Céline Walea qui nous conte son addiction aux macarons.
- Marie avec une idée formidable pour éradiquer le grignotage néfaste en entreprise.
- Sophie qui a choisi ce matin de faire exploser une véritable bombe calorique !!!
- Mgie les bons tuyaux qui, en plein régime, te propose un croque-monsieur d'une indécence rare !
- La Diet Gourmandine avec des pitits cupcakes aux saveurs de l'Italie, à tomber par terre !
- Marie-Do qui ajoute un ingrédient super étonnant dans son cake au chocolat.
- Armelle avec de très appétissants nems à sa façon.
- Djoul qui nous sert un poulet sucré-salé improvisé avec ce qu'elle a trouvé dans ses placards et son frigo.
- Virginie et une délicieuse panna-cotta aux saveurs délicates d'un agrume de saison.
- Arsinoe et le cauchemar qu'elle a vécu avec les cake-pops.
- Ptisa qui nous conte l'art d'accommoder les restes un lendemain de pierrade.
- Tortue qui s'est régalée de bien gourmande façon autour d'un bon thé chez ses voisins.
- Tess de N et une inoubliable visite qui ravira les amateurs de chocolat.
- Nikit@ pas du tout effrayée par la perte du triple A !!!
- Chris avec un riz au lait épicé très raffiné.
- Nath qui a caché une bien belle surprise dans ses fondants au chocolat.
- Happy Housewife qui marie poireau et jambon dans des lasagnes de saison.
- Eriu et les Pouet Pouet qui nous dévoile ses deux actuels péchés mignons.
- Mdame Ninie et sa panna cotta agrémentée d'une divine confiture tahitienne.
- Kiara qui nous révèle comment accommoder un adorable petit pain angevin.
- Maman Poussinou et un gâteau spectaculaire pour une très belle occasion.
- Cla avec ce qui ressemble à s'y méprendre à une liste au Père-Noyël ;-) !!!
- Mies Küsto qui affronte l'hiver à grand renfort de gourmandises épicées.
- Zaza qui se transforme en libraire le temps de nous mettre l'eau à la bouche.
- Eureka avec un festival de calories cupcakesques... On adore !
- EliseEstLà qui nous explique ce qui se cache sous les jupes de la princesse.
- Christelle - Top Produits Bébé chez qui le pain s'est définitivement perdu au profit de la brioche.
- Covima chez qui le bilan de l'année 2011 comporte quelques gourmandises.
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65 commentaires

  1. Pas trop de cadeaux gourmands chez moi, juste 2 micro-livres de la série "les cultes" mais quand même un bel appareil photos pour mitrailler mes recettes ;)
    Ma participation aujourd'hui : http://turbigo-gourmandises.blogspot.com/2012/01/gateau-fondant-aux-noix-et-la-creme-de.html
    Bonne journée, bises gourmandes, Sophie

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    1. J'aime bien cette collection de livres. Enfin, j'aime surtout les offrir parce que, comme tu le sais, le sucré et moi... ;-) !
      Pour les photos, tu vas t'éclater !

      Des bisous !

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  2. Le tajine évidemment. j'en ai, offert à Noël aussi il y a qq années, mais pas électrique. C'est un Emile Henry. J'adore l'utiliser et en plus je trouve que c'est un bel objet. Ma participation à ton mercredi gourmand : http://www.walea-blog.com/2012/01/18/mercredi-gourmand-tentation-macarons/

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    1. Je suis une adepte du tajine "traditionnel", enfin, pas électrique ! Mais je reconnais que celui-ci est super pratique, surtout pour les grandes tablées, et chez nous, c'est souvent le cas !

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    2. PS : Pour le côté "bel objet", j'adhère totalement. D'ailleurs, j'en possède un tout simple qui m'a été offert par une cliente algérienne qui est en déco dans ma cuisine, quand je ne m'en sers pas !!!

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  3. Je n'ai plus qu'à poster des recettes de tajines !
    Voici mon mercredi gourmand : http://www.lacuisinedujardin.com/recette/mon-chef-est-un-type-formidable-fruits-en-entreprise

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    1. Hi hi... Je suis preneuse de toute idée nouvelle ;-) !!!

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  4. Voici ma participation:http://ladietgourmandine.over-blog.com/article-cupcakes-au-tiramisu-97243814.html

    Bon mercredi gourmand à tous!:!

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  5. Coucou Anne-Laure,
    Voici ma recette pour ce mercredi, tu as vu j'ai fait "un gros neffort". Je suis là tôt pour une fois. Bises
    http://www.ado-mode-demploi.fr/gourmandises-sucrees/le-choco-cola-le-gateau-qui-surprendra-vos-ados/

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    1. Aaahhh... Ravie, ravie, ravie : tes recettes régressives me manquaient ;-) !!!

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  6. Tu vas être obligée de nous donner ton avis sur la Tajine électrique....Et ce livre !!! je me note vite vite vite le titre....J'en ai trop envie...Ma participation est en ligne :
    http://armelle-sen-mele.blogspot.com/2012/01/je-cuisinema-cuisine.html
    Bonne journée gourmande...

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    1. Le livre est formidable, le prix m'avait rebuté, mais ma soeur a trouvé que c'était parfait pour jouer les Mères-Noyël !
      Pour le tajine, je ne m'y suis pas encore mise, mais promis, dès que c'est le cas, je vous en parle !

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  7. Coucou,
    Mon article est en ligne:
    http://de-tortues-en-aiguilles-4.blog4ever.com/blog/lire-article-522193-4098952-mercredis_gourmands__37.html
    Douce journée,bisous

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  8. Si vous en avez tous dans la famille, c'est que cette tajine doit être très bien, tu ne nous en dis pas beaucoup ....! Pas de cadeau gourmand cette année, j'en ai eu plein l'an dernier (des livres surtout) mais je n'ai pas beaucoup cuisiné, il faut que je m'y remette un peu. Ma participation est en ligne : http://tessparciparla.blogspot.com/2012/01/les-mercredis-gourmands-1.html

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    1. Comme je le disais plus haut, je ne l'ai pas encore essayé. Mais quand je vois ce que ma mère fait avec, ça me laisse augurer de bien des bons moments autour de la table !

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  9. Oui aussi des petits livres et tampons pour faire des biscuits!!!
    Ton joli tajine me tente aussi beaucoup...

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  10. Mes papilles se sont mies en mode salivation devant ton tajine et ce livre qui me parait très intéressant.......
    bonne journée
    christyn

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    1. Bon, ben, maintenant, je n'ai plus qu'à me mettre au travail, c'est ça...??? ;-))))

      Une belle journée à toi aussi, Christyn !

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  11. Bientôt, je vais faire un tajine sans tajine !!!
    Sinon, voici ma participation : http://arsinoelacrapaude.wordpress.com/2012/01/18/cauchemar-en-cuisine/
    Enjoy !

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    1. Ça le fait, un tajine sans tajine !

      Et ta participation, si on exclut le côté "ravalement de cuisine", ça le fait aussi. Très très bien même ;-) !

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  12. posté !!!
    ici aussi on est dans du Téfal mdr !

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    1. Ouiiiiiii... Une autre valeur sûre de la marque ;-) !

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  13. pour le réveillon, on a fait plein de verrines. il faudra que je trouve le temps de poster les photos un de ces mercredis
    bonne année en retard :-)

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    1. J'adorerais que tu nous les montres, effectivement ;-) !!!

      Une très belle année à toi aussi. Avec chatons mignons et licornes à paillettes. Évidemment ;-) !

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  14. Belle idée de cadeau que ce livre. Quant à la tajine j'en ai une qui n'est pas électrique, je m'en sers de plat de service. J'en ferai un mercredi gourmand tiens une fois ;) Non je ne suis pas belge pourquoi ? ^^ Bisous Anne-Laure et belle journée !

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    1. Hâte de le voir, ton tajine !

      Bisous Evelyne !

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  15. Coucou Anne-Laure ! Superbe ce livre ;o) Ma participation est en ligne : http://nikita-m-hera.over-blog.com/article-ma-petite-entreprise-ne-connait-pas-la-crise-97361976.html Belle Journée Gourmande !

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    1. Tu m'as fait mourir de rire, avec ton triple A ;-) !!!

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  16. Hum, j'adore les tajines! Et je fais des tajines... dans ma cocotte!
    J'ai pas encore eu le temps de participer... l'article est dans ma tête mais je n'ai pas eu le temps de l'écrire... j'essaie de te faire ça avant minuit! ;-)

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    1. Ben, oui, dans une cocotte, c'est bien aussi. Finalement, c'est surtout culturel, tout ça !

      Pour le billet, je suis ravie de voir que tu as finalement réussi à respecter la dead-line ;-) !!!!

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  17. Bonjour, voici ma participation pour aujourd'hui : http://cuisinedetouslesjours.over-blog.com/article-riz-au-lait-epice-et-oranges-confites-97365402.html
    Quels beaux cadeaux gourmands ! Ce livre, il me le faut absolument... Merci pour ce partage (et la découverte de ce livre).
    Bises et bon mercredi.

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    1. Je suis certaine qu'il te plairait, le livre !!!

      Encore un Mercredi Gourmand d'exception chez toi, j'adore !

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  18. Bonjour ! je suis une petite nouvelle qui aimerait bien participer à ces mercredis gourmands ! (je dois dire que les tiens me mettent l'eau à la bouche !). Les mercredis gourmands existent déjà chez nous mais ne demandent qu'à devenir virtuels ! hihi ! Voici mon billet, si tu veux bien : http://www.unchocolatdansmonroman.fr/article-mercredi-gourmand-n-1-97367991.html . Merci pour cette idée de livre !

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    1. Les petites nouvelles sont les bienvenues, Nath. Avec la plus grande joie, même : plus on est de fous, plus on rit paraît-il !
      Merci pour cette première participation !

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  19. Voici ma participation rapide de cette semaine: http://eriupouetpouet.blogspot.com/2012/01/des-cochonneries-pour-les-mercredis.html

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  20. coucou, cool tu as trouvé mon lien!!! bon ben pas la peine de le donner!! hihihi sinon je suis en admiration devant ton cadeau!! J'aimerai aussi m'acheter ou me fait offrir une tajine mais il faudra que tu nous racontes tes expériences culinaires avec ?? A priori si toute ta famille la possède c'est qu'elle doit valoir le coup!! En fait je me suis demandé si ce modèle électrique était si intéressant ? et si le rendu des plats au niveau gustatif équivalait à une tajine au four ??

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    1. Je t'avoue que je manque de points de repère pour comparer les deux. Ma mère nous fait des tajines depuis des années et des années avec le modèle électrique et c'est à chaque fois une grande réussite !
      Les traditionnels, je les mange au resto marocain. Forcément, je les trouve divins, mais, en plus du mode de cuisson différent, il y a le tour de main.
      Le gros avantage de l'électrique, c'est que tu n'as à t'occuper de rien ;-) !

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  21. voila ma participation :) !
    http://labulledemdameninie.wordpress.com/2012/01/18/les-mercredis-gourmands-de-chez-annelaure-t/

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  22. voila ma participation :) !
    http://labulledemdameninie.wordpress.com/2012/01/18/les-mercredis-gourmands-de-chez-annelaure-t/

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  23. Ma participation est en ligne : http://mamanpoussinou.fr/2012/01/18/un-gateau-au-chocolat-pour-feter-un-aniversaire-et-la-retraite/
    Bisous

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  24. Je te l'envie ton livre =)

    Justement, ma participation est en ligne, bisous

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    1. Et quelle participation !!! Tu penses bien que j'ai adoré !

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  25. Bonjour, voici ma participation un peu tardive, quelques douceurs épicées pour supporter la pluie. @ bientôt

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    1. Des douceurs sucrées et épicées, formidablement original !

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  26. Tadam, voici ma premiere participation : http://madamereve.over-blog.com/article-entre-mozzarella-et-feta-97366408.html

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    1. Alors là, Zaza, tu ne t'y prendrais pas mieux pour m'envoyer au ciel ;-) !!!
      Excellent choix qui plus est !

      Bisous !

      *

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  27. Honte sur moi... je ne sais pas du tout à quoi ça peut servir ! Enfin je me doute qu'on cuit un truc dedans mais ça mijote ?

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    1. Oui, on peut résumer les choses en disant que c'est un genre de mijoteur ;-) !

      *

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  28. En cadeaux gourmands, cette année j'ai recu un coffret "petits gateaux" avec un livre et une presse à biscuits. Et si les cadeaux qu'on se fait soi même ça compte aussi, alors j'ai aussi reçu des moules mous en forme de fleurs!... (et les zouaves m'ont laissé une accalmie cet aprem, juste assez pour dévoiler le secret de sous les jupes des princesses!...)

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    1. Les cadeaux qu'on se fait soi-même, évidemment que ça compte ;-) !!!

      *

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  29. Ca c'est un super cadeau de Nowel ! Alors alors, as-tu déjà fait mijoter des tajines à l'intérieur ?
    Ma participation est en ligne : http://www.top-produits-bebe.com/2012/01/brioche-perdue-pas-perdue-pour-tout-le.html
    Bisous... et vive la gourmandise !

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    1. Non, je ne m'en suis pas encore servie. Disons que, lorsque nous ne sommes que tous les deux, ou seulement avec Mademoiselle A., ça fait quand même un peu grand !
      Dans ces cas-là, j'utilise mon tajine tradi.

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  30. J'ai participé aujourd'hui de façon un peu différente... http://mamanestenhaut.wordpress.com/2012/01/18/lheure-du-bilan-projet-365-2/
    Le tajine j'adore, et recevoir des livres de cuisine aussi !

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    1. Je suis super fan des participations différentes, merci d'avoir osé !!!

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  31. Ton billet est délicieux :-))) et le tajine j'adore ....bien que je n'ai jamais utilisée ce genre d'accessoire...nous savons que je suis une nouille culinaire alors, tu comprends...;_0

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    1. Justement, si tu es une nouille culinaire, comme tu le dis, cet appareil est fait pour toi : c'est lui qui fait tout... ;-)

      Bisous Magda !

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  32. ça c'est du cadeau !! Il ne reste plus qu'a nous montrer tes futurs tajine maison ! et tu sais bien que j'en raffole de ces recettes là ;-) Plein de bisoux

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  33. Bonjour Anne-Laure T, j'aimerais participer aux mercredis gourmands! tu peux m'en dire plus ?

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Et si tu me laissais un petit mot...?