Comment j'ai cédé à l'appel du mug cake

by - mercredi, octobre 02, 2013

Mercredi Gourmand #114

Tout ça, c'est la faute à LMO, c'est chez elle que j'ai découvert ce bouquin...


Bon, pour être tout à fait honnête, Mademoiselle A. n'est pas non plus totalement étrangère à ce craquage, ni même non plus toi, participante aux Mercredis Gourmands qui a un jour posté sur ton blog une recette de mug cake afin d'honorer notre rendez-vous hebdomadaire quand je dis "notre", ne crois surtout pas que je me prends pour Louis XIV, non, c'est juste qu'il est autant à toi qu'à moi, ce rendez-vous ! Tu noteras au passage l'art que j'ai de reporter le truc sur les autres et ainsi de me dédouaner de tout comportement déraisonnable.

Bref, pour être tout à fait honnête, replaçons le truc dans son contexte : ici, le sucré, c'est un peu le laissé pour compte de nos repas. Du coup, en début de semaine dernière, quand la demoiselle a émis le regret de ne pas terminer son repas par un gâteau, j'ai eu la brillante idée de lui proposer de faire un mug cake. Avec ce qu'on avait sous la main, c'est à dire une recette trouvée à la six-quatre-deux sur le net et du chocolat pâtissier au lait parce qu'on n'en avait plus de noir. Et là, non seulement elle a aimé, même si ça aurait visiblement été meilleur avec du chocolat noir, mais surtout, elle a émis le souhait d'en refaire. Et de varier. Signe du destin, ou pas, le lendemain, je découvre l'existence de ce bouquin. Ni une ni deux, je l'ai aussitôt commandé.

Et re-ni une ni deux, à peine est-il arrivé dans ma boîte aux lettres que j'ai subitement ressenti une petite fringale de sucré, une fois n'est pas coutume. J'ai donc jeté mon dévolu sur la recette à la banane et aux pépites de chocolat, vu que j'avais dans ma coupe à fruits une banane en train de mourir paisiblement de sa belle mort, et pas du tout de pépites de chocolat dans mes placards, ce qui en soi n'est pas dérangeant vu que je n'aime pas le chocolat ! À peine cinq minutes plus tard, sortait du micro-ondes ceci...


Oui, je sais, c'est pas très beau, mais après avoir recoupé les infos à droite à gauche, il semblerait que les photos qu'on nous montre dans le bouquin soient sinon pipeautées, du moins le résultat d'une cuisson bien plus longue que celle préconisée pour la recette : si tu veux que ça reste gonflé, tu obtiens un gâteau en bois, si tu veux du moelleux, il retombe comme une crêpe dans le fond de la tasse à peine tu as eu le temps d'attraper ton appareil-photo pour immortaliser ta réussite, qui du coup n'en est plus une. Mais je te rassure,  terme de texture et de goût, il était à tomber !!!
Cela dit, s'il te tente, n'hésite pas à l'acheter, ce livre : il contient une grande variété de recettes, tu y trouveras forcément ton bonheur, et tous les ingrédients sont comptabilisés en cuillères, ça devrait être un truc évident pour toutes les recettes de ce type mais, après un râtissage méthodique de l'internet de la cuisine, je peux t'assurer que c'est loin de l'être. Voilà, c'est dit, il a tout pour lui !

Alors, toi, tentée par le mug cake...?

***

Aujourd'hui, il y a aussi de la gourmandise chez...

- Alice et le rituel sucré (et sacré ?) du dimanche.
- SysyInTheCity en impitoyable testeuse de salon de thé.
- Ptisa chez qui on a soufflé cinq bougies.
- Sophie avec un casse-croûte so british !
- Arlette en vadrouille à Paris.
- Ava dans un haut-lieu de perdition de la gastronomie russe.
- Evelyne et sa cuisine de tous les jours.
- Tortue avec de bons fruits dans son bol au petit-déjeuner.
- Lizagrèce chez qui c'est l'heure du thé.
- Maripolmi qui sert des cookies salés à l'apéritif.
- Nikit@ sous le charme de la grenade.
- Spatule et Crayon qui fait durer l'été.
- Chocoladdict à fond dans son addiction !
...


Et la semaine prochaine, je te fais découvrir d'incontournables gourmandises deauvillaises.

*

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16 commentaires

  1. Je n'ai pas cédé à la tentation encore, j'ai un peu de mal avec cette recette :-(
    mon mercredi gourmand est en ligne
    http://www.sysyinthecity.com/a-toulouse-et-ses-environs/le-sandyan-a-toulouse-jai-teste/

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  2. J'avais repéré le livre chez LMO et chez Choco, je pense qu'il ne devrait pas tarder à intégrer mes étagères!!!
    Cela me tente d'essayer...
    Le mercredi gourmand est chez moi aussi!

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  3. Pas trop attirée pour le moment par les mug cakes mais ça pourrait changer, qui sait ! C'est quand même agaçant ce principe de mettre de jolies photos alors que ce ne sera jamais le vrai résultat... Encore si c'est bon, ça va car j'ai eu des déconvenues récemment avec une nouveauté pleine de recettes mal foutues !
    En tout cas, on l'aime depuis longtemps ton mercredi gourmand, Madame Louis IV ;-)
    Ma participation cette semaine : http://turbigo-gourmandises.fr/cornish-pasties-chaussons-sales-fourres/
    Bisous

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  4. J'ai envie de m'y mettre de suite au mug-cakes! C'est tout à fait le genre de chose que mes enfants adorent réaliser le soir quand mon frigo est vide de dessert....
    Moi je suis encore à l'heure d'été avec une recette à base de concombre:
    http://spatuleetcrayon.blogspot.fr/2013/10/mousse-legere-de-concombre-et-crevettes.html
    Bon mercredi gourmand,
    Bisous
    Danièle

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  5. Huhuhu, je suis le diable!!! ;-)
    Contente de t'avoir influencée si tu aimes! :D

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  6. J'ai déjà testé mais je n'avais jamais trouvé la recette parfaite. Je sens que je vais me laisser tenter par ce livre, moi...

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  7. Plutôt tentant ;o) A tester ... Ma participation est en ligne : http://nikita-m-hera.over-blog.com/article-la-grenade-a-consommer-sans-moderation-120366297.html Belle journée Anne-Laure

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  8. Bof...je saiss que c'est bon mais bof...je préfère faire des bol cake ;o)
    http://maripolmi.canalblog.com/archives/2013/10/02/28117308.html

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  9. au secours!!! oui j'ai envie de tester!!!

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  10. ça me tenterait bien d'en goûter mais pas d'en faire puisque je n'ai pas de micro-ondes ...
    Ce commentaire contient une invitation à l'heure du thé sur mon blog dans le cadre des mercredis gourmands bien sûr :
    http://lizaegina.canalblog.com/archives/2013/10/02/28128352.html#utm_medium=email&utm_source=notification&utm_campaign=lizaegina

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  11. Cela doit être super!
    Mon mercredi est là:
    http://de-tortues-en-aiguilles-8.blog4ever.com/blog/lire-article-744670-10288878-mercredis_gourmands.html
    Bisous

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  12. Je ne suis pas tentée mais ça viendra j'en suis certaine. Je parle de les faire hein parce que pour les manger pas de souci, la tentation viendrait vite ^^ Je suis restée on ne peut plus classique aujourd'hui...

    http://www.linstinctdesthes.com/article-cuisine-d-une-vie-ordinaire-120356765.html

    Des bisous Anne-Laure :)

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  13. pas eu le temps de publier aujourd'hui mais demain je t'ai laissé une part de ....
    quand au mug cake, testé et approuvé (je sais plus si j'avais mis le lien d'ailleurs)
    bises

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  14. cela me tente, mais il faut pas mal de mugs ? pas si facile certaines recettes, et cela dépend de la puissance du four...
    J'arrive un peu tard, mais mon article est en ligne, je vous emmène en Russie avec accompagnement musical pour flairer de bons gâteaux et admirer les cafetières rutilantes d'or. Bref, un petit voyage en troïka en rêve !
    http://monbeaumanoir.wordpress.com/2013/10/02/mercredi-gourmand-le-cafe-pouchkine/
    bonne soirée

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  15. je vais me laisser tenter...
    en attendant c'est resto chez moihttp://www.chezmamysoren.com/article-tu-m-accompagnes-au-resto-120380872.html
    bisous Anne Laure

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  16. de la gourmandise aussi par chez moi http://2ou3petitsmots.blogspot.fr/2013/10/brownie-au-chocolatframboises.html

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Et si tu me laissais un petit mot...?