Dégustabox de juillet

by - mercredi, août 26, 2015

Degustabox d'été

Le temps passe vite. Et nous voici déjà approchant de la fin du mois d'août, moi, je ne t'ai pas encore parlé de la belle Degustabox de juillet...


C'est que nous avons pris le temps de tout goûter. Consciencieusement. Comme si ça représentait un quelconque effort de la part des gourmands que nous sommes ! ;-)
Voici donc maintenant ce que nous en avons pensé.

***


Quality chips - SIBELL
Il s'agit d'une chips cuite au chaudron. Cette nouvelle cuisson, plus lente, permet d'obtenir des chips plus épaisses et plus craquantes par rapport à des chips classiques. De plus, la Quality chips cuite au chaudron a 30% de matières grasses en moins. Nouvelle cuisson, nouvelle coupe pour toujours plus de plaisir.
☞ Au premier abord, le côté "plus épais" de la chips ne me tentait guère. En fait, ça leur donne de la texture, elles donnent l'impression d'être encore plus croustillantes. Et, en terme de goût, elles sont vraiment top. Et pas trop salées.

Sauce Hibiscus, Hervé PRIOLET
La sauce, ça fait grossir !!! Chassez les idées reçues et faites le choix d'un produit maîtrisé, 100% français, réduit en matières grasses et en sucre. Pour vous redonner le goût du vrai sans complexe, Hervé Priolet a élaboré artisanalement, pour vous, une gamme de sauces chaudes avec des produits naturels et sains. Sublimez en un tour de main les petits plats du quotidien pour votre plaisir et votre bien-être.
☞ Une sauce que je n'ai pas encore goûtée, je n'en ai pas eu l'occasion. Mais il paraît qu'elle est parfaite avec des viandes blanches ou du poisson. Pour le coup, ça changera vraiment de la façon dont je les accommode l'une et l'autre en temps normal.

Tomates séchées au soleil - SACLÀ
Un hors d'œuvre qui fera voyager vos papilles directement au sud de l'Italie ! Ces tomates séchées se consomment seules ou en accompagnement d'autres hors d'œuvres. Idéales en salade ou comme simple mise en bouche, elles accompagnent parfaitement des pâtes, ou un saumon mariné aux herbes avec une julienne de fenouil.
☞ Un produit que l'on achète régulièrement ici, on est fan. Et après avoir testé toutes sortes de tomates séchées, nous y revenons toujours. Pour nous, ce sont incontestablement les meilleures.

Préparation pour pâte à pains burger - FRANCINE
Francine réinvente le plaisir du burger fait maison avec cette nouvelle préparation. Croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, ces pains burger sont à garnir selon vos envies pour le plus grand plaisir de vos papilles.
☞ Probablement mon coup de cœur de la box. Nous faisons régulièrement des burgers maison mais sans faire nos pains nous-même. Cette préparation est juste parfaite pour ce faire : simplissime d'usage, on ajoute simplement de l'eau et un peu de beurre, elle permet d'obtenir des pains extra moelleux, délicieux. L'essayer, c'est l'adopter !


Petites baguettes - MICHEL ET AUGUSTIN
Michel et Augustin vous a concocté une toute nouvelle recette avec une bonne dose d'amour et du bon beurre frais. Craquez pour ces petites baguettes de sablé croustillant, nappées d'un délicieux chocolat au lait et saupoudrées d'éclats de noisette. Un résultat renversant.
☞ Délicieuses, croustillantes et au bon goût de noisette. Leur seul défaut : elles sont trop petites, ces baguettes, et six dans le paquet, ce n'est vraiment pas assez !

Chair de crabe - NAUTILUS
D'une couleur blanche et sans cartilage, la chair de crabe a un goût naturel et délicatement iodé. Utilisez ce crabe comme du thon. Il convient tout à fait aux soufflés ou aux quiches, et même pour agrémenter des sauces pour les pâtes, ou le riz par exemple.
☞ Pas une réelle nouveauté pour moi et, je l'avoue, quand on a envie de chair de crabe, ici, en bord de mer, on va en acheter un au port et on le décortique nous-même. Cela dit, bon produit.

Sauce tomate aux cèpes - FLORELLI
Découvrez la nouvelle gamme de sauces tomate Florelli et retrouvez toutes les saveurs de la gastronomie italienne dans 7 recettes originales et gourmandes : aux cèpes, aux tomates-cerises et olives, aux légumes grillés, aux tomates-cerises et mascarpone, aux aubergines et à la ricotta, aux tomates-cerises et parmesan, et aux tomates-cerises, gorgonzola et oignons.
☞ Une très bonne sauce tomate, consistante, super bien cuisinée et pleine de parfums délicieux. Nous y avons ajouté quelques cèpes, pour encore plus de goût, et c'était parfait.

Coquillettes Spécial Sauce - PANZANI
Faites-vous vraiment plaisir avec ces coquillettes : des pâtes conçues pour retenir idéalement la sauce grâce à leur texture rugueuse et à leurs rayures. Pour varier les plaisirs, retrouvez également des spaghetti, fusilli, penne, tagliatelle et rigatoni dans cette même gamme.
☞ De bonnes pâtes, croisement entre des coquillettes et des pipe rigatte, qui effectivement accrochent bien la sauce. La promesse est tenue.


ALOE Drink For Life
Il s'agit d'une boisson rafraîchissante à base de pulpe fraîche d'aloe vera. Sans colorant ni conservateur, elle est proposée dans un format "nomade" de 500 ml, et s'inscrit dans les nouvelles tendances de consommation, privilégiant des produits sains, de moins en moins sucrés. Existe en 4 parfums.
☞ Excellente boisson au litchi, le parfum que j'ai reçu. Un peu surprenant quand on ingère les premiers petits morceaux de pulpe d'aloe vera, mais on s'y fait et surtout, ça contribue à la sensation de fraîcheur. J'ai trouvé ça vraiment très bon, pas trop sucré.

Cidre Blanc & Agrumes - LOÏC RAISON
Découvrez ce cidre particulièrement léger, frais et fruité, issu d'une sélection de pommes acidulées à chair claire, associées à de subtiles notes d'agrumes. À déguster à l'apéritif, très frais ou avec des glaçons.
☞ Aaahhh, des agrumes ! J'adore ça. Je trouve que ça apporte toujours une note supplémentaire de fraîcheur quand on les incorpore à un plat, à une boisson. Là, pour le coup, l'association avec le cidre blanc est juste parfaite. Hyper désaltérante et avec un petit goût qui change. On a adoré.

Cidre & Pêche - ECUSSON
Dernière création de la maison Ecusson, Cidre & Pêche vous étonnera par sa robe claire et ses notes intensément fruitées et rafraîchissantes de pêche. À déguster à l'apéritif, très frais ou avec des glaçons.
☞ Contrairement à tout ce qui contient des agrumes, je ne suis pas grande amatrice de boissons à la pêche, mais j'ai vraiment apprécié ce cidre aromatisé. La pêche n'est pas trop présente, juste ce qu'il faut en fait, et bien bien frais quand il fait chaud, c'est vraiment très bon.


Smoothie grenade, açaï, cranberry - NU
Nu, ce sont de délicieux smoothies 100 % fruits mixés, riches en vitamines et fibres naturelles, sans additif. Ces smoothies prêts-à-boire made in France sont idéals pour un encas sain à tout instant de la journée. La gamme Nu comprend six savoureuses recettes disponibles en format 1L, 33cl et 25cl.
 ☞ Tout simplement un délice de smoothie !

Chips au pain grillé - SAY YES TO NO
Oui aux délicieuses chips. Non aux substances que personne ne désire. Comme les saveurs artificielles ou les colorants. Non aux promesses vides, images retouchées et publicités malhonnêtes.
☞ Plus que de chips AU pain grillé, il s'agit là de chips DE pain grillé. Une texture inédite, hyper croustillantes. Celles que j'ai reçues étaient parfumées au gouda et elles ont ravi les gourmands amateurs de nouveautés à l'apéritif. À racheter sans hésiter.

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Encore une box au contenu plus que satisfaisant. J'ai simplement regretté que tous les produits composant cette sélection ne soient pas réellement des nouveautés. Un tout petit désagrément puisqu'ils s'agissait de produits que j'appréciais par ailleurs. Mention spéciales pour les boissons, variées et parfaites en cette saison.
Me voilà une fois de plus ravie, et mon Gourmand en chef aussi !

*** Note pour vous-même : les Mercredis Gourmands sont encore en vacances. Oh, plus pour bien longtemps, la reprise est prévue pour la semaine prochaine, le 2 septembre précisément. ***

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Box offerte

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2 commentaires

  1. j'adore cette box et sinon voici mon plat gourmand du mercredi : http://figueetsardine.org/2015/08/26/saute-de-veau-marengo/

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  2. la préparation pour buns me tente bien (si tentée qu'elle soit plus rapide qu'une prépa maison ) et sinon un mercredi gourmand en avance alors
    http://www.chocoladdict.fr/2015/08/fougasse-daigues-mortes/

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Et si tu me laissais un petit mot...?