Buffet, soupe et sapin

Ma semaine en Instagram #111

Dimanche

Je ne me lasse pas d'admirer la merveille que nous avons dénichée sur LBC, un grand classique du buffet de cuisine, il paraît même que mes grands-parents paternels avaient le même, j'avoue n'en avoir aucun souvenir. Une chose est sûre, il est toujours aussi apprécié au vu de toutes les réactions qu'il a suscitées sur IG. J'ai même appris par Ptisa qu'il portait un petit nom, Mado en l'occurrence.
Et bien voilà, je suis in love de Mado !

#jolietrouvaille

Lundi

Rendez-vous chez mon ami Pôle, ça faisait bien un an que ça ne m'était pas arrivé. Bon, outre le fait que j'ai reçu ma convocation le samedi pour le lundi, et surtout que je me suis levée à midi, la fleur au fusil, en étant convaincue que c'était le lendemain que je devais y aller, MariChéri m'a sauvée sur ce coup, tout s'est bien passé ! Et dans le même temps, il n'y avait aucune raison que ça se passe autrement. J'ai la chance d'avoir une conseillère sympathique, efficace, disponible et de bon conseil... De quoi faire des envieux, je sais !

#vismaviedechercheuse

Mardi

Il y a du déplacement dans l'air. Mon Petit C. en partance pour Marseille et Montpellier. Sans moi malheureusement, comme nous l'avions un temps envisagé, merci Miss KK, la batterie et tout et tout... :/

#3jours4chemises

Mercredi

Passage à la ferme pour acheter des œufs. Et le truc qui était censé me prendre deux minutes s'étire à l'infini parce qu'en plus des œufs, il y a des légumes à tomber, que la fermière a toujours du temps pour discuter et que j'ai cinq ans dans ma tête alors hors de question de repartir sans être allée faire un petit coucou aux lapins et aux cochons. Même sous une pluie battante, même en ayant de la boue jusqu'aux chevilles. C'est mon syndrome Fille des Villes / Fille des Champs !

#annelaurealaferme

Jeudi

Soirée Filles prévue à la maison ce soir avec Mademoiselle A.. Et je sais quoi préparer pour lui faire plaisir : une bonne soupe de légumes. D'où la traînerie à la ferme d'hier !
Bon, hélas, la soirée a été fort compromise. Mais la soupe n'est pas perdue, on la mangera demain.

#paricilabonnesoupe

Vendredi

Pour me rattraper de ma défection d'hier soir, j'ai décidé non pas de mettre les petits plats dans les grands, mais de préparer un dessert que Mademoiselle A. aime, et qu'elle a d'ailleurs réclamé dernièrement : une mousse au chocolat au lait. Une chance parce que, si elle avait été au chocolat noir, je n'en aurais pas profité...!

#workinprogress

Samedi

Une excellente soirée passée chez mes beaux-parents. On a énormément ri, très bien mangé, exactement le genre de soirée dont j'avais besoin pour rapporter un peu de joie dans ma semaine.
Et oui, je sais, j'ai une chouette conseillère PE, une encore plus chouette belle-fille qui kiffe ce que je lui prépare à manger, des excessivement chouettes beaux-parents, tu peux me détester, va, je ne me formaliserai pas...! :p

#chezmesbeauxparents

Et sinon, ici, cette semaine, on a aussi parlé marque-ta-page, fait le point sur un challenge photo en noir et blanc et participé à une très belle opération en faveur des enfants hospitalisés. On a mis la main à la pâte pour réaliser des bagels home-made. J'ai rêvé à de nouvelles vacances dans le Jura, jeté quelques propos en vrac, et eu une folle envie d'écossais. J'ai aussi hélas connu la douleur de pleurer une amie virtuelle partie beaucoup trop tôt... Une semaine difficile pour le coup, tu t'en doutes.

Puisse la prochaine être meilleure, un peu plus légère...

*** Pour Madame Parle et sa Semaine en Instagram, relayée cette semaine chez Mum Poulette. ***

*** Pour VirginieB et ses 365 photos du quotidien. ***

*** Et pour Maud et ses Petits bonheurs de la semaine ! ***

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Des envies d'écossais

Bon, on ne va pas se mentir, l'écossais, quand on fait la taille que je fais, ça peut difficilement dépasser le stade de l'envie. À moins de tout oser mais ça, ce n'est pas mon cas. Car l'écossais n'avantage pas, bien loin de là.

Mais ça ne m'empêche pas de rêver devant certaines pièces croisées sur le net. D'où cette petite sélection. À haute teneur en rouge, parce que, je ne sais pas pourquoi, mais c'est la couleur que je kiffe cet hiver !

Veste Anna Field

Jupe Mint & Berry

Chemise Blanche Porte

Poncho Eleven Paris

*** Mon Samedi Mode pour Lucky Sophie. ***

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Petite étoile

On se connaissait à peine, juste virtuellement en tout cas. Mais je suis bien placée pour savoir la place que certaines relations 2.0 peuvent prendre dans nos cœurs. Des années, peut-être six, que nous nous suivions mutuellement sur la toile, je me souviens, c'est ta gentillesse et ta simplicité qui m'avaient accrochée.

Tu étais la douceur et la discrétion incarnées. Je ne me rappelle même plus comment nous nous étions "connues", je sais juste que rarement quelqu'un m'a touchée autant que toi. Et puis il y avait cette douleur que nous partagions...
Tu m'avais laissé un gentil message au lendemain de mon mariage, tu avais été la première à m'appeler Madame, je n'avais pas encore pris la peine d'y répondre. Je m'en sens tellement honteuse aujourd'hui.

Tu étais dans mon cœur. Tu y es et y resteras toujours. J'aurais tellement aimé que la vie nous offre une rencontre IRL. Il y a des milliards de choses que j'aurais envie de te dire, que je regretterai toujours d'avoir dû garder pour moi. Le temps passe tellement vite, jamais il ne faut se dire qu'on l'a toujours pour soi. Je fais partie des personnes que ton silence a alarmées, pas assez, la faute au tourbillon de ma vie. Ces mêmes personnes qui ont eu la chance de te croiser d'une façon ou d'une autre, et qui te pleurent à chaudes larmes aujourd'hui.

Tu vas tellement me manquer... Et s'il te plaît... Veille sur moi de là où tu es...

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En vrac #133

Surkiffe l'odeur de la bonne soupe quand elle envahit la maison l'hiver.

Recevoir le cadeau d'anniversaire de ma sœur et devoir lutter pour ne pas le garder pour moi, #check !

Gros gros ménage dans mes abonnements IG, ça fait un bien fou.

Et si tu partais en vacances dans le Jura...?

Des jolies vacances en France, j'en ai passé un paquet. Il y a très peu de régions que je n'ai pas visitées et d'autres où je reviens très régulièrement. Le Jura fait partie de la deuxième catégorie.

Je ne remercierai à ce sujet jamais assez ma sœur d'avoir épousé un Jurassien puisque c'est dans un premier temps ce qui nous a amenés à découvrir cette belle région. Et si, ensuite, nous y sommes souvent revenus, c'est parce que nous avons eu un vrai coup de cœur. Pour le calme, la nature, les très nombreuses activités sportives, culturelles ou gastronomiques offertes par cette jolie région somme toute un peu méconnue.

Le Jura est beau en toutes saisons.

En hiver, tu peux y skier, y randonner en raquettes, rentrer le soir et te réchauffer devant une morbiflette.

Le printemps est la seule saison où je n'y sois pas allée.

L'été, lui, est propice à toutes sortes de promenades, certaines abordables par toute la famille, d'autres un peu plus pointues et réservées aux bons marcheurs. Tu te baigneras dans des lacs de montagne aux eaux cristallines. Tu mangeras des écrevisses en terrasse dans un cadre idyllique.

Mais, tu l'auras sûrement deviné, c'est à l'automne que je préfère le Jura. Quand il se pare de couleurs d'or et de feu. Là, tu peux me lâcher pendant des heures dans les forêts, avec mon appareil photo, je me régale.

Le Petit Maclu

Nozeroy

Chaux-des-Crotenay

Alors si, toi aussi, tu veux découvrir ce coin qui fait battre mon cœur, j'ai un gîte à te recommander.

La Cabane, c'est son nom, est un chalet ultra-confortable qui se trouve à Chaux-des-Crotenay Je le connais très bien, j'y vais régulièrement. C'est le lieu idéal pour des vacances en famille ou entre amis. Si tu veux en savoir plus, tu trouveras toutes les infos sur le site des Gîtes de France.

Il est idéalement situé : en lisière de forêt, pour te permettre d'admirer la nature depuis le canapé, je jurerais à ce propos avoir vu passer un lynx il y a quelques années de ça. Mais surtout à moins d'une heure de route de Lons-le-Saunier, à 40 minutes de la station de ski des Rousses et de la frontière suisse, à 35 minutes d'Arbois, tu peux sans problème rayonner autour. Et tu es à 5 minutes du lac d'Ilay pour la baignade, des gorges de la Langouette pour une chouette balade, à 10 minutes du départ de la randonnée le long des cascades du Hérisson. Je pourrais ainsi continuer pendant des heures, et, même si je n'ai pas le savoir d'un guide touristique, je peux éventuellement t'aider si tu souhaites en savoir un peu plus sur la région.

En tout cas, tu vois, là, rien que de t'en parler, moi, j'ai comme une furieuse envie d'y retourner...!

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Sur le pouce comme à New York

Mercredi gourmand #140

Je vais encore te parler de notre rituel de #lacuisinedumondedudimanchesoir cette semaine. Mais tout ça, c'est à cause de cette photo postée sur IG il y a une dizaine de jours et des nombreuses réactions qu'elle a suscitées.

Apparemment, tu kiffes les bagels, ces petits pains originaires d'Europe centrale qui se sont installés aux États-Unis dans le sillage des nombreux immigrants juifs du début du siècle dernier. Et comme les miens, que dis-je, ceux de MariChéri étaient très réussis, je vais partager avec toi la recette de ce succès.

Note pour toi-même : j'ai préparé ma pâte au Kitchenaid, mais tu dois probablement pouvoir trouver le courage de pétrir à la main...!

Ingrédients pour 10 bagels :

500 g de farine blanche

15 g de levure fraîche

15 cl de lait entier tiède

10 cl d'eau tiède

1 œuf entier + 2 blancs

10 g de sel fin

10 g de sucre

Délayer la levure fraîche dans 5 cl d'eau tiède, laisser reposer 5 minutes.

Dans le bol du robot, mélanger la farine avec le lait, le reste d'eau, le sucre, le sel, les blancs d'œuf légèrement battus. Incorporer la levure et pétrir 10 à 12 minutes.

Recouvrir d'un torchon humide et laisser lever pendant 1h30 à l'abri des courants d'air (et sans jamais lever le torchon pour satisfaire ta curiosité, ça n'a l'air de rien, comme ça, mais ça peut tout faire foirer !). La pâte doit doubler de volume.

Abaisser la pâte en la repliant sur elle-même à plusieurs reprises afin d'en extraire un maximum d'air. La diviser en 10 petites boules. Faire un trou au centre de chacune des boules avec les doigts et l'élargir, afin de former des cercles d'environ 10 centimètres de diamètres avec un trou de 5 centimètres. Couvrir et laisser lever un quart d'heure.

Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7).

Mettre une casserole d'eau à bouillir et y pocher les bagels deux par deux. Ils doivent gonfler dans l'eau.

Les poser sur une plaque beurrée, les badigeonner d'œuf battu et les parsemer de graines de sésame, de pavot, ou de tout ce que tu veux. Les faire cuire 20 à 25 minutes au four, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.

Mes astuces :

La levure fraîche, tu en trouves chez le boulanger. Ça ne coûte pour-ainsi-dire rien, le mien me la donne d'ailleurs, c'est te dire.

Concernant la dimension de tes bagels, 5 centimètres de diamètre pour le trou, c'est un peu grand à mon goût. La prochaine fois, je tenterai 3, ça les rendra certainement plus faciles à garnir et à manger.

Garnir et manger justement, c'est tout ce qu'il te reste à faire. Et là, j'ai envie de te dire, laisse aller ton imagination !

Avant de les remplir, certains les passent au grille-pain, histoire de les rendre encore plus croustillants. Nous, nous avons délibérément zappé cette étape, elle ne nous emballait pas. Côté garniture, le grand classique, c'est cream cheese - saumon fumé. On l'a customisé ici avec du concombre et de la salade verte. Quant à Mademoiselle A., qui n'aime pas le saumon, elle a italianisé son bagel avec jambon cru, tomates séchées, mozzarella et pesto. Et tu l'auras compris, vu la quantité, on y est revenu par trois fois chacun, goinfres que nous sommes.

Et toi, ils te font envie, mes bagels...?

***

Aujourd'hui, tu trouveras aussi de la gourmandise chez...

- Arlette qui savoure le moment du petit-déjeuner.
- Ptisa inspirée par le Mercredi Gourmand de la semaine dernière.
- Les délices d'Anaïs avec un mug cake 100% nord américain.
- VirginieB dont l'épaule d'agneau au chorizo me tente bien !
- Liza qui a la chance de pouvoir cueillir des oranges dans son jardin.
- Lalydo en mode créatrice de recette bretonne ! ;-)
- Sophie Turbigo avec un grand classique de Noyël, le lait de poule.
- Maud qui te propose de préparer un crumble sans allumer ton four.
- SysyInTheCity qui a mangé un escarpin.
- Mam'Zelle A chez qui le gâteau est en forme de sac.
- Ava qui s'est lancée dans une de mes recettes asiatiques préférées.

...

Et n'oublie pas, les portes du groupe FB dédié aux Mercredis Gourmands te sont grandes ouvertes, tu peux venir y toquer quand tu le souhaites !

*

Recette trouvée sur Marmiton

Un cadeau, un sourire

Pour la troisième année, Lalydo et MissChocoRêve organisent une très belle opération à l'approche des fêtes, le Challenge Sourires. L'objectif est à la fois tout simple et très généreux : gâter des enfants hospitalisés.

J'ai eu à cœur d'y participer à chaque fois et même si, cette année, les choses sont un peu compliquées pour moi, je ne peux faire autrement qu'apporter ma petite pierre à l'édifice.

Heureusement, tout au long de l'année, quand j'en ai eu l'occasion, j'ai acquis de petites choses dont je me suis dit qu'elles feraient, à un moment ou à un autre, de parfaits présents. Et ce moment est arrivé.

Livre, peluche, poupée, petit jeu de construction ou de société, le choix est immense quand il est question d'accrocher un sourire sur le visage d'un enfant. Et crois-moi, je suis super bien placée pour le savoir, on peut trouver des cadeaux à tout petit prix qui feront un bel effet. Alors pourquoi ne pas nous rejoindre et participer toi aussi à ce chouette challenge ?

Le défi cette année, est de collecter au moins 150 cadeaux. Pour autant de sourires. Et tu trouveras pour ce faire toutes les indications, la marche à suivre et tout et tout sur les blogs de nos deux adorables GO, tu n'as qu'à suivre les liens se trouvant au début de ce billet.

*** Mon Mardi tout Doux pour Maman@Home. ***

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Edit de 9h15...

Nul besoin d'être blogueur pour participer à cette belle opération, ça tombe sous le sens mais je préfère quand même le préciser !

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#blackandwhitechallenge

Le Black& White Challenge est un petit défi qui se balade sur IG en ce moment. Perso, j'y ai été invitée par SandieLéane et je l'en remercie. Parce que je ne publie pour ainsi dire jamais de photo en noir et blanc, que, pour le coup, ça m'a demandé un peu de réflexion et qu'au final, ça m'a beaucoup amusée.

Étonnamment, j'ai facilement trouvé l'inspiration même si la réalisation n'a pas toujours été à la hauteur de ce que j'aurais espéré. C'est difficile pour moi de prendre une photo autrement qu'en couleur. Pour des raisons super compliquées et pas forcément passionnantes, qui sont tellement bien enfouies dans ma têtes qu'elles n'en sortiraient que difficilement.

Voici donc mes cinq photos postées la semaine dernière.

#teatime

#dansmonsalon

#siestefeline

#fruitsdautomne

#macampagne

Et cela dit, je ne suis pas certaine qu'il faille absolument être invité pour participer. Rien ne t'empêche de toi aussi te lancer. Tu reviens me le dire ici ou sur IG si tu sautes le pas...? ;-)

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Signopaginophilie

*Source*

En français dans le texte, je collectionne les marque-ta-page. Enfin, je collectionne, c'est un bien grand mot.

D'abord parce que je te rappelle que je me mets quasiment systématiquement à collectionner tout objet dès lors que je le possède en deux exemplaires. Avec plus ou moins de succès, avec plus ou moins de constance, avec plus ou moins d'intérêt.

Et ensuite parce que, ce qui me plaît dans cette collection, c'est de ne jamais acheter quelque pièce que ce soit qui pourrait venir l'agrandir, mais de me contenter de ceux que l'on m'offre, de ceux que je trouve dans certains bouquins, de ceux qui servent de support publicitaires et que l'on peut se procurer dans les offices de tourisme, les magasins, les lieux de spectacle ou autres.

Toujours est il que j'en ai des dizaines et des dizaines. Beaucoup qui me restent de ma période libraire. Énormément reçus de mes copines toulousaine et bordelaise. De très jolis avec des fleurs ou des chats, mais d'autres animaux aussi, hein, je ne suis pas monomaniaque à ce point-là. Et même un qu'une adorable postcrosser m'a fait parvenir d'Australie. De très jolis, certains dont je n'oserais même pas me servir tellement je les trouve beaux, d'autres bien plus ordinaires. Ça fait longtemps d'ailleurs que la jolie boîte en fer dans laquelle je les range n'en a pas accueilli de nouveau.

Tout ça pour, quand je lis, garder trace de là où j'ai arrêté ma lecture avec le bandeau du bouquin plié en deux, un ticket d'entrée au Stade de France, une plume ramassée sur la plage, une vieille liste de courses, ou n'importe quel autre truc bien inavouable... Oui, je sais, je suis irrécupérable !

*** Pour Alice et Zaza. ***

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En vrac #132

Mes déboires avec Miss KK, même si ce n'était que la batterie, ont sonné le glas de mon escapade montpelliéraine...
Mes ongles rouges, ça faisait tellement longtemps que je ne suis plus habituée.

Totalement envoûtée par le style de Wassmo.

Bagels, beaujolais et coloriage

Ma semaine en Instagram #110

Une jolie semaine toute calme, qui s'est écoulée à un rythme presque paresseux. Ça fait du bien de temps en temps.

Dimanche

Depuis des mois que je leur en parlais, nous sommes enfin passés à l'acte : Mademoiselle A. et son père les ont enfin eus, leurs bagels ! Une recette toute simple et rapide qui, je crois que je peux le dire, a été approuvée par nous tous. Du classique fromage frais - saumon fumé - concombre, de l'italien pesto - mozzarella - tomates séchées - jambon cru... Une tuerie !!!

#lacuisinedumondedudimanchesoir

Lundi

Enfin reçu le livre que je dois lire dans le cadre des Matchs de la Rentrée Littéraire organisés par Price Minister. Pas celui que j'avais choisi à l'origine, il est en rupture éditeur, mais je me délecte à l'avance de cette escapade dans le Grand Nord. Je fais en sorte de t'en reparler très vite.

À nous deux, les #MRL2014 !!!

Mardi

Des rubans adhésifs, de quoi réaliser des cartes de vœux, du papier cadeau et de petits présents, le tout à des prix absolument imbattables. Razzia chez Lidl en mode Noël, un vrai lieu de perdition, incontournable à cette période de l'année.

En mode Noël !

Mercredi

Une très jolie carte dans ma boîte aux lettres aujourd'hui. Elle me vient de Russie et me dévoile un tout petit bout d'un lieu que je rêve de pouvoir découvrir un jour : le musée de l'Ermitage à Saint-Petersbourg. Mon voyage immobile du jour.

La petite évasion du jour.

Jeudi

Le beaujolais nouveau, c'est pas très bon, mais c'est convivial ! Je crois que d'ailleurs, je cède au rituel chaque année. Je suis toujours très amusée par ceux qui lui trouvent un petit goût de banane ou des arômes de fruits rouges... Moi, je me contente de le trouver un peu râpeux, mais l'aime beaucoup parce que je le bois toujours en très bonne compagnie ! ;-)
*** Modération, si tu m'entends...! ***

Rituel de novembre.

Vendredi

Début du marathon pâtisserie que Mademoiselle A. s'impose pour ce week-end. Y'a du gâteau d'anniversaire dans l'air !

Oh le joli gâteau !

Samedi

Je me suis offert une pause d'une demi-heure en compagnie de mon cahier de coloriage et de mes crayons de couleurs. Oui, j'ai un niveau digne d'un enfant de cinq ans, j'assume. L'essentiel, c'est que ça me permette de me défouler !

Le coloriage zen du jour.

Sinon, ici, cette semaine, on a aussi rêvé de soirées au coin du feu. Je t'ai révélé dix choses un peu inavouables me concernant. Il y a eu du vrac, une fondue pas comme les autres et de jolis souvenirs de cueillette. Et j'ai fini la semaine en chanson, histoire de me défouler.
Si tu souhaites me suivre sur Instagram, c'est toujours par là !

Passe une jolie semaine.

*** Pour Madame Parle et sa Semaine en Instagram. ***

*** Pour VirginieB et ses 365 photos du quotidien. ***

*** Et pour Maud et ses Petits bonheurs de la semaine ! ***

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Samedi en musique #2... Burn my shadow - Unkle

Hier, j'ai fini ma journée de façon on-ne-peut-plus merdique. Pas très envie de revenir dessus, si tu me suis sur FB, j'en ai parlé alors tu sais. Dans le cas contraire, tu survivras sans savoir, fais-moi confiance ! Bref, hier soir, j'étais super à cran.

Et moi, quand je suis à cran, pour me calmer, j'écoute de la musique qui bastonne. Un peu. Beaucoup.

Et s'il y a dans ma discothèque un album parfait pour ça, c'est War Stories d'Unkle. Il est sorti il y a déjà sept ans, je l'ai écouté des dizaines et des dizaines de fois, mais je ne m'en lasse toujours pas, j'ai l'impression de le redécouvrir à chaque fois que je le glisse dans un lecteur.
Il est sombre, pour ne pas dire noir, un peu violent. Et offre la particularité d'accueillir plusieurs chanteurs venus d'horizons différents, et aux univers très différents eux aussi. Mention spéciale, à mes yeux et surtout mes oreilles, pour Ian Astbury, le chanteur de The Cult, que l'on retrouve sur deux titres et dont la voix, grave et enveloppante, me transporte. Et comme je t'ai déjà parlé de When things explode, je t'offre aujourd'hui Burn my shadow. En espérant t'avoir donné envie d'en découvrir plus !

Sur ce, je te laisse, je vais m'occuper de ma voiture en panne, abandonnée dans un parking du centre de Caen... :/

*** Mon Samedi en Musique pour BBB's Mum. ***

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Jolie cueillette

Projet 101/1.001, objectif #30 : ramasser des mûres.

Un billet pas véritablement de saison, mais me pencher sur mon projet la semaine dernière m'a permis de réaliser que j'avais atteint certains objectifs sans même prendre la peine de venir le dire ici... Et quand je parle d'objectifs atteints, pour certains, c'est bien au-delà de mes espérances, le ramassage de mûres en est le parfait exemple.

La cueillette de la photo date d'un peu plus d'un an. Une chouette après-midi passée avec mon Amoureux dans la campagne normande, au sud de Caen, à cueillir ces petits fruits le long d'une route déserte, avec deux troupeaux de vaches pour seuls témoins. Un moment parfait, exactement comme je les aime : Lui, moi, la nature, des animaux, quelques rayons de soleil, beaucoup de photos et une jolie balade derrière ça.

De retour à la maison, avec notre belle récolte, je me suis demandé ce que j'allais en faire. Réflexions que j'ai évité de faire durer trop longtemps, sous peine que ça me laisse le temps de les grignoter une par une jusqu'à la dernière. Bien sûr, nous avons cédé à cette tentation, et aussi à celle d'en plonger quelques unes dans nos yaourts maison. Mais je me suis finalement lancée dans un genre de face nord pour moi : la confiture.

Je te passe les détails, comme par exemple ma benoîte assurance héritée d'un moment passé à admirer Francis Miot confiturer avec talent, tout m'avait alors paru si simple. J'ai même cru jusqu'au dernier moment qu'en refroidissant, la substance très liquide qui se trouvait dans ma casserole finirait par devenir gelée... Penses-tu...! Mais peu importe, même liquide, c'était délicieux. On a d'ailleurs terminé le dernier pot il n'y a pas si longtemps.

Et si, cette année, nous ne sommes pas retournés au même endroit, nous avons quand même pu cueillir des mûres à chaque fois que nous sommes allée en week-end chez mes parents. Les ronces ont envahi toute une partie du jardin de ma tante et ont commencé à donner des fruits très tôt dans l'été. Bien sûr, celle qui en a le plus profité, c'est Lilly, mais on a réussi à la convaincre de nous en laisser quelques unes !

Un plaisir simple que j'avais à cœur de connaître.

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Shabu-shabu fait la viande qui plonge dans le bouillon

Mercredi gourmand #139

*** Un tout petit Mercredi Gourmand aujourd'hui, j'ai été obligée de changer mon fusil d'épaule à minuit passé, incapable que j'étais de remettre la main sur les photos que je souhaitais partager avec toi... La louse ! ***

La cuisine du monde du dimanche soir, c'est bien sympa mais il faut savoir se renouveler. Et comme on n'est pas les rois de l'organisation, c'est un truc qui se fait souvent à la dernière minute. Ou sur un coup de tête.

Le coup de tête d'il y a trois semaines, c'était le shabu-shabu, une variante japonaise de la fondue chinoise. Il s'agit de préparer un bouillon de viande et de légumes, parfois d'algues, et d'y plonger un assortiment de bœuf, de tofu et de légumes variés. J'ai découvert ça dans un reportage à la télévision et j'ai aussitôt été séduite à la fois par son côté convivial et bien moins calorique qu'une fondue bourguignonne, que j'adore par ailleurs.

*Source*

Nous, je t'avoue que, dans le doute, on a choisi de customiser ce plat à notre idée.

En fait de bouillon, nous avons préparé une soupe miso, celle de MariChéri est terrible. Et pour ce qui est des ingrédients à plonger dedans, nous avons acheté du bœuf, des grosses crevettes, des noix de pétoncles, des champignons, des carottes. Nous avons même achevé ce qu'il restait de bouillon en trempant des nouilles udon dedans, un régal ! Un régal peut-être pas très académique mais qui a satisfait tout le monde autour de la table. Et ça nous a tellement bien occupés que personne n'a même songé à prendre une photo de ce chouette repas, c'est te dire.

Pour finir, et si tu te demandes ce qui m'a pris au moment de rédiger le titre de ce billet, sache que shabu-shabu est l'onomatopée japonaise qui correspond au bruit que fait la viande quand elle rentre en contact avec le bouillon chaud. Il faut avoir de l'imagination, c'est vrai, on ne l'a pas entendu ici mais, à l'occasion, on essaiera d'aller dans un véritable resto traditionnel afin de vérifier ça.

Et toi, tentée par cette fondue aux saveurs de l'Asie...?

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De la gourmandise, tu en trouveras aujourd'hui aussi chez...

- Les délices d'Anaïs qui partage une recette chère à son cœur et c'est très émouvant.
- Maud qui nous invite à customiser son gâteau d'Halloween pour Noël.
- Alice en mode "je décore des gâteaux au chocolat et j'aime ça" !
- Virginie B avec un plat de lasagnes tout simple mais très original.
- Lalydo qui nous présente une Thé Box sous le signe de l'automne.
- Maman@Home dont les muffins pomme-miel me donnent envie de traverser l'écran.
- Ptisa qui a cédé à l'appel du riz au lait aux épices.
- SysyInTheCity avec un défi brillamment relevé.
- Choupie qui nous livre enfin les secrets des Reese's, ces gourmandises stars du oueb.
- Ava qui n'a pas eu le temps de cuisiner et a choisi de nous régaler les yeux à la place.
- Liza avec un intriguant gâteau-patate.
- Arlette et toute sa famille réunie autour du gâteau d'anniversaire de Clara.

...

Et, si tu n'en fais pas encore partie et que tu souhaites nous rejoindre, le groupe FB, c'est par là !

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En vrac #131

 Tu la connais, la fille qui a réussi à perdre ses deux boucles d'oreilles hier en faisant les courses...?
 Tricoter, c'est bien, prendre le temps de bloquer ses ouvrages, c'est encore mieux.

Trouvé le vieux buffet de cuisine de mes rêves sur LBC, hâte qu'il soit mien.

Dix choses que tu ne sa(va)is pas sur moi

Mais ça, c'était avant que tu ne lises ce billet...

Je suis phobique des bulbes d'étrave.

Et c'est tellement crétin, comme phobie, que je n'ai jamais réussi à en découvrir le nom, à croire que je suis la seule à en souffrir. Et là, tu te dis, "pas grave, on n'est quand même pas confronté à des bulbes d'étrave tous les jours". Sauf que j'habite dans la commune qui abrite le port commercial de Caen et que, neuf fois sur dix, quand je veux partir de chez moi, je dois prendre la quatre-voies et que l'entrée sur celle-ci m'offre un panorama frontal sur les étraves des cargos à quai... Ma vie est tout à fait terrifiante !

J'ai été somnambule.

Je me risque à mettre cette phrase au passé parce qu'à priori, personne depuis mon enfance ne m'a relaté une quelconque envie aussi subite qu'impérieuse d'aller travailler à 23 heures en hurlant hoquetant la tête coincée dans la manche de mon sous-pull. Pas plus que de pipi dans un tiroir ou dans le frigo en me cachant derrière la porte. Mes plus beaux faits d'armes en la matière !!! Que l'on m'a racontés, évidemment, je ne me souviens de rien.

Je n'entrave rien aux règles du rugby.

Pourtant, c'est de loin et depuis toujours mon sport préféré, j'y ai même joué, c'est te dire si cette révélation est grave. Dans le même temps, il semblerait que je sois loin d'être la seule, y'a même des entraîneurs de Top 14 qui font des boulettes, alors... Près de quarante ans que je suis scotchée à la télé dès qu'ils diffusent un match et, si les grandes lignes ne m'échappent pas, je ne suis quand même pas un boulet à ce point-là, il y a tout un tas de subtilités qui me passent loin au-dessus de la tête. Résultat des courses, je gue*le quand il n'y a pas lieu, je balance des noms d'oiseau à l'arbitre pour que dalle, mais au moins, je fais rire MariChéri ! Et n'allez surtout pas me dire que c'est parce que je regarde plus les joueurs que le jeu... :p

Je conserve précieusement les vibrisses de mes chats.

Il y avait Jane Birkin et les croûtes de ses filles, il y a aujourd'hui moi et mes vibrisses !!! Au départ, une simple fascination pour cet organe, qui est bien plus qu'un poil. D'abord, je trouve ça joli. Et puis, j'adore son côté à la fois souple et très dur. La fascination je te dis ! Et puis, tu me connais, moi, la fille qui commence une collection dès lors qu'elle possède un truc en deux exemplaires, j'en ai gardé une, j'en ai gardé deux, et puis, j'ai fini par trouver une boîte dans laquelle les ranger. Une boîte qui se remplit dès que j'en ramasse une sur le canapé, dans un plaid ou par terre, j'ai l'œil acéré, je ne les rate que très rarement ! Aujourd'hui, il doit bien y en avoir une centaine dedans. Avec leurs dents de lait aussi. Et tu sais quoi...? Parfois, je me fais peur !

J'ai failli m'appeler Hanelore.

C'est ainsi que mes parents voulaient que mon prénom soit orthographié, rapport à une femme pilote de course allemande qui sévissait dans ces années-là. Pas de bol, l'employé d'état civil de ma commune de naissance n'a pas jugé bon d'accepter cette fantaisie. Et ce qui m'a toujours mise en colère, c'est que j'ai connu plus tard une fille, née 5 jours avant moi, au même endroit, et pour qui c'était passé comme une lettre à la poste. Avec le recul, je crois que j'aurais préféré, vu toutes les galères que j'ai rencontrées avec mon prénom composé.

J'ai vécu près de huit ans avec un fan de Johnny Hallyday.

Mais un vrai, hein, du genre pour qui le 15 juin, jour anniversaire de l'Idole, devrait être un jour férié, qui est capable de reconnaître une image de son Dieu dans la seconde et de te dire de quel concert elle est tirée, qui serait fichu d'appeler ses enfants David ou Laura si un jour il en a. J'ai tout supporté : la poupée de Johnny sur une étagère dans mon salon, les livres sur Johnny dans ma bibliothèque, même le buste de Johnny posé sur sa table de chevet. Mais j'ai mis le holà le jour où un livreur a sonné à notre porte avec un immense cadre contenant un disque d'or de Johnny, il voulait l'accrocher au-dessus du canapé... P*tain, mais comment j'ai fait pour tenir tout ce temps...???

J'ai participé à quatre jeux télévisés.

Si mes souvenirs et mes comptes sont bons, j'ai donc dû passer neuf fois à la télé. Bon, sur les quatre, deux n'existent plus, et un ne veut plus de moi parce que j'ai gagné à plusieurs reprises. Concernant le quatrième, auquel j'ai participé à deux reprises, à la fin du siècle dernier, j'avoue, j'y retournerais bien, je me tâte comme on dit par chez moi.

Je souffre de brachymétatarsie.

Attention, minute glam' ! Il s'agit d'une malformation des orteils, les petits chez moi en l'occurrence. En un mot comme en cent, j'ai les cinquièmes métatarsiens trop courts et, du coup, mes petits orteils grimpent allègrement sur leurs voisins. Ça n'est pas douloureux à proprement parler, juste très chiant puisque, du coup, je suis obligée d'y regarder à deux fois avant d'acheter chaussures et chaussettes. Accessoirement, ce n'est pas non plus très joli. Mais bon, Jennifer Garner vit très bien avec ce petit défaut, il n'y a pas de raison que je sois incapable d'en faire autant.

J'ai eu les cheveux rouges.

Il y a une grosse dizaine d'années de ça. Avec une coupe toute courte qui plus est. Aux antipodes donc de ce que je suis actuellement, si tant est que tu sais à quoi je ressemble actuellement ! Le court, au départ, c'était suite à un pari perdu, une décision que je n'ai jamais regrettée tellement ça m'allait bien. Le rouge, par contre, je ne sais pas ce qui m'a pris, on va dire que j'étais jeune, même si ce n'est pas tout à fait vrai ! C'était rigolo. Juste rigolo.

Je me suis retrouvée en culotte à l'aéroport JFK à New York.

J'ai un souci dont j'ignore l'origine : je bippe quand je passe sous un portique détecteur de métaux. On n'a jamais ni su ni compris pourquoi. Sauf que, quand tu dois quitter les États-Unis en pleine période de psychose concernant les attentats, que tu bippes une fois, deux fois, trois fois, en ayant retiré tous tes bijoux et ta ceinture, qu'on te somme, arme au poing, de repasser le portique pour la quatrième fois, mais les mains en l'air et que ton pantalon est trop grand pour toi... Ça se termine en culotte devant des centaines de personnes, dont accessoirement tes camarades de classe et tes profs, sympa comme fin de séjour linguistique ! Oui, je sais, call me chat noir !!! Cela dit, aujourd'hui, je ne bippe plus, ça a disparu aussi vite que c'était arrivé, et loin de moi l'idée de m'en plaindre.

Voilà, j'ai un peu levé le voile sur des souvenirs, mêlés de petites manies honteuses, qui le sont pour le coup beaucoup moins, maintenant qu'elles ont fait leur coming-out. Je termine ce billet éreintée, fouiller dans les souvenirs n'est pas de tout repos, et un peu amusée aussi, ce serait mentir que dire le contraire. Cela dit, à la relecture, je comprends mieux pourquoi je ne me penche pas plus souvent sur certains trucs...!

*** Sur une idée de Sabine et Associés, et trouvé chez les copines montpelliéraines, Selky et Maman@Home. Et maintenant, à toi de jouer ! ***

*

Au coin du feu

*Source*

Un canapé, un plaid en polaire, un bon bouquin, une grosse paire de chaussettes aux pieds et une tasse de thé fumant sur la table basse, un chat pelotonné sur l'accoudoir, une atmosphère givrée au dehors, un grand pull en laine bien chaude, la lueur tremblotante des bougies, des coussins tout autour de moi... Tous les ingrédients pour une séance cocooning réussie, je les connais par cœur, et tous ensemble ou indépendamment, je les mets souvent à contribution ici. Ça fonctionne plutôt pas mal, force est de le reconnaître.

Mais il m'en manque un. Et pas n'importe lequel : une cheminée.

Parce que rien ne me réchauffe autant que le feu. Parce que j'adore la sensation de sa brûlure sur mon visage. Parce que je pourrais regarder les flammes et leur danse fascinante pendant des heures sans jamais m'en lasser. Parce que j'aime l'odeur et la chaleur enveloppante qui s'en dégagent. Parce que ça me rappelle des souvenirs de mon enfance. Parce que je suis certaine que les chats adoreraient.

Aaahhh... Si seulement...!

*** Pour Les Lundis à Deux d'Alice et Zaza. ***
*** Une certaine idée du cocooning que je partage avec Maud aussi. ***

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Aurore boréale, courrier et retrouvailles

Ma semaine en Instagram #109

Encore une semaine passée dans la langueur la plus totale : cette fois-ci, MariChéri en séminaire en Espagne et moi, quand il n'est pas là, j'ai le sentiment de n'être plus bonne à rien.

Dimanche

Une journée cocooning, malgré le beau temps dehors. Lessive, repassage et préparation de valise pour mon Petit C. et surtout, on profite les uns des autres. Les chats râlent parce qu'on ne les laisse pas sortir à cause des chasseurs. J'ai encore mal à la tête même si je sens que cette p*tain de migraine pourrait s'arrêter à tout moment. J'ai pas envie qu'il parte... Heureusement, ce matin, j'ai déjeuné en admirant une aurore boréale...!

Merci Sandy !

Lundi

Levée aux aurores pour accompagner Mademoiselle A. à la patinoire. Après un petit-déjeuner à deux et à base de pancakes home-made, nous avons pris la route dans la nuit noire, dans la joie et la rigolade, nous sommes arrivées à l'heure, j'ai failli me prendre un sens interdit au retour pour cause de travaux et je suis rentrée à la maison dans la nuit à peine un peu moins noire.
Et la journée m'a parue bien longue derrière tout ça !

On the road...

Mardi

Rien de particulier à faire aujourd'hui, encore couchée très tard hier, mais j'aime tellement admirer le soleil qui se lève par la fenêtre de ma cuisine que je me suis réveillée un peu avant lui. J'ai bien fait de ne pas rater ça.

#lecielaudessusdematete

Mercredi

J'ai enfin trouvé le courage de me lancer dans mes cartes de remerciement. C'est surtout que je cherchais l'inspiration pour faire quelque chose qui soit à la fois simple et joli et que tout s'est débloqué dans ma tête en début de semaine. Je bricole donc allègrement dans les tons violet et blanc, ça avance à petite vitesse, mais ça me plaît et c'est bien là l'essentiel.

Atelier remerciements de mariageage

Jeudi

Terminé mon trendy-châle violet. Fait dans la foulée un joli snood bordeaux sur lequel Toupie a jugé bon de faire une sieste à peine était-il fini, résultat il a déjà des fils tirés avant même d'avoir été porté. Je refais un châle, pas pour moi cette fois-ci mais pour offrir à ma grand tante galloise pour Noël. En fait, je crois que le tricot me fait du bien, me calme, m'évite de penser. Et risque d'être à l'origine de bien des cadeaux cette année !

Ça tricote dur !

Vendredi

Ça y est, notre calvaire prend fin : Petit C. rentre enfin de son ibérique séminaire en bord de mer. Et là, c'est la foire d'empoigne pour savoir laquelle de nous toutes lui fera la plus belle fête, le plus gros câlin... Comme tu peux le constater sur la photo, c'est Couscous qui a gagné ! Et, vu l'œil noir qu'elle me jette, je n'ai pas vraiment intérêt à m'en mêler.

Félines retrouvailles

Samedi

Petit plaisir du jour : une soirée sushis. Parce que ça faisait longtemps et qu'on en avait, l'un comme l'autre, terriblement envie. Un régal.

Sushi-time !

Sinon, ici, cette semaine, on a aussi bricolé une jolie petite bougie. J'ai fait ce qui a tout d'un coming-out gourmand, traîné des heures sur Pinterest, et tenté de vider ma tête de tous les restes de rêves pourris qui s'y entassent. J'ai avancé dans la réalisation de mon projet 101/1.001, et j'ai résisté à la tentation en écoutant du bon gros rock sudiste. Le tout saupoudré d'un peu de vrac, par deux fois.

Et si tu souhaites me suivre sur Instagram, c'est par là !

Passe une belle semaine, on refait le point dimanche prochain !

*** Pour Madame Parle et sa Semaine en Instagram, relayée cette semaine chez Kid Friendly. ***

*** Pour VirginieB et ses 365 photos du quotidien. ***

*** Et pour Maud et ses Petits bonheurs de la semaine ! ***

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Samedi en musique #1... Simple man - Lynyrd Skynyrd

Des semaines, que dis-je, des mois que je lorgne du côté de ce chouette rendez-vous organisé chaque fin de semaine sur la blogo. Et autant de temps depuis lequel je me dis que ça serait pas mal que je m'y colle.

Autant te prévenir : le choix s'est révélé ardu pour cette première participation. Ajoute à ça le fait que je suis en train de rédiger ce billet avec Couscous couchée sur mes avant-bras qui ont, pour le coup, bien de la peine à emmener mes mains jusqu'au clavier de Monsieur Mac... Le Samedi en musique, ça se mérite !

J'ai donc ratissé ma discothèque et les multiples dossiers que j'ai créés sur YouTube. Je me suis un peu perdue en cours de route... Un jour, promis, je ferai mon coming-out "chanson française cucul", mais pour aujourd'hui, j'ai ressorti un titre presque aussi vieux que moi. Du bon rock sudiste exactement comme je l'aime, avec voix rocailleuse et grosses guitares. Un terrible kiff'.

Et ces paroles qui ne cessent, après des années d'écoute, de me filer le frisson à chaque fois. J'imagine un coucher de soleil, une vieille maison en bois, en bord de Mississippi pourquoi pas, une maman assise sous le porche, son jeune fils à ses côtés, et les recommandations qu'elle lui fait pour le guider sur le chemin de la vie...

"... Boy, don't you worry

You'll find yourself

Follow your heart

And nothing else..."

Allez... Assez parlé, je te laisse savourer...

Énorme, non...? Te demande-t-elle en s'apprêtant à retourner écouter Emmanuel Moire...! :p

*** Mon Samedi en Musique pour BBB's Mum. ***

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Résiste !

*Source*

Les Converse, c'est le mal.

Enfin c'est ce dont j'essaie de me persuader dans l'insoutenable lutte qui m'oppose à la tentation ces jours derniers. Oui parce que, figure-toi que je suis tombée mardi ou mercredi sur une vente privée de la marque. Oh pas une vente comme on y a droit habituellement, avec deux ou trois modèles over-datés seulement dispos en pointure 46 et avec un timide 20% de remise. Non... Une vente de modèles classiques, à moitié prix, et disponibles en belles quantités dans pour ainsi dire toutes les tailles du 35 au 49. Je me répète : insoutenable !!!

Parce que j'ai annoncé il y a peu que j'avais décidé de grandir, que j'allais mettre la pédale douce sur ces baskets. Parce que j'ai bien compté : j'ai pas de sous, et encore cinq paires en cours, sans parler de toutes celles qui sont au sous-sol, trouées, déchirées, mais que je n'exclus pas de reporter un jour.

Parfois, je me dis que mes addictions finiront par avoir raison de moi. Les chats, le violet, le fromage, le vernis à ongles, les livres... et les Converse ! En tout cas, autrefois, je me le disais vraiment. Avec le temps, l'âge, toussa toussa, je deviens raisonnable, je sais, ça peut faire peur mais c'est comme ça.
Du coup, depuis le début de la semaine, je ne compte même plus le nombre de fois où j'ai rempli mon petit panier virtuel avant de réfléchir, de me dire qu'il ne fallait pas et de finalement le vider. Jusque là, j'ai réussi à résister.

Mais je me suis quand même fait une promesse : si l'on des modèles sur lesquels je lorgne est toujours dispo à la fin de la vente, je me l'offre. Je l'aurai bien mérité après tout, non...?

*** Mon Samedi Mode pour Lucky Sophie. ***

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En vrac #130

Trois snoods et deux trendy-châles : mon Mari en séminaire en Espagne, moi, je compense en tricotant.

Si j'étais très riche, j'achèterais une robe et des chaussures de Reine des Neiges à Mademoiselle A. !

Même pas fichue de centrer le texte de ma bannière : je suis un gros boulet.

La bague au doigt

Projet 101/1.001, objectif #1 : me marier avec Lui !

Ne crois surtout pas que, parce que je n'ai pas écrit de billet sur le sujet depuis dix bons mois, je suis négligente sur mon projet au long cours. Je reprends donc mes comptes-rendus aujourd'hui avec mon dernier objectif atteint, et ça ne t'aura pas échappé, j'en ai bien assez parlé par ici.

Le mariage, comme la plupart des petites filles, j'en ai beaucoup rêvé. Parce que j'avais de très beaux exemples autour de moi, avec mes parents et mes grands-parents, de mariages d'amour. Je me disais qu'à vingt-cinq ans, mon Prince Charmant m'aurait passé la bague au doigt. Et accessoirement que deux ou trois ans plus tard, je serais Maman... Encore une preuve, s'il en était besoin, qu'il y a toujours un monde entre les rêves et la réalité !

Mais pour le coup, ça valait vraiment la peine d'attendre.

Quand Il m'a prise dans ses bras, pour la toute première fois, j'ai instantanément su que c'était l'endroit où je voulais me trouver, toujours, pour toujours. Cette pensée m'a chavirée. Je continue encore de me demander, des années plus tard, comment j'ai fait pour ne pas en être effrayée ! Je le connaissais à peine et j'étais pourtant certaine d'avoir en face de moi l'homme de ma vie. Je n'ai rien fait d'autre, depuis que je le connais, que suivre mon cœur, et mon cœur avait totalement raison : Il était bien celui avec qui ma quête allait prendre fin.

Alors, le mariage, c'est très vite devenu une évidence pour nous. Pour des raisons qui nous appartiennent et dont je ne parlerai pas ici. Il a parfois eu des airs de phare dans la nuit, de lumière au bout du tunnel mais on a toujours su qu'un jour, il arriverait. Bon, pour être tout à fait juste, on avait super hâte qu'il arrive. D'où la cinquantaine de jours entre le moment où c'est devenu possible et le passage à l'acte.

Un mariage très différent de celui dont je rêvais quand j'étais petite fille. Le grand tralala avec robe blanche très longue dans un lieu de rêve s'est transformé en tout petit mariage intime et familial à la maison. Certainement l'un des plus jolis pas que j'aie franchi au cours de ma vie. Grâce à Lui.

*** Et avec toutes mes confuses pour cette énième couche de guimauve... Un peu de mal à redescendre de mon nuage ! ***

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